Инсулинова храна, комбинираща диета - отслабване според д-р
Концепцията за тънък сън, която е подкрепена от множество публикации и литература и е придружила десетки хиляди хора с наднормено тегло със здравословно отслабване, се основава на т.нар. Инсулинова храна, комбинираща диета, кой от д-р Detlef Pape е разработен към края на миналия век.
Успешни хранителни концепции и диетични стратегии
Още преди д-р Папе, различни лекари, диетолози и, разбира се, други диетични съветници изучават основните физически принципи на отслабването. Поради това много теории се основават една на друга, доколкото техните основни знания са публикувани и приложени. По същество работата на Хей и Аткинс са забележителни крайъгълни камъни за развитието на комбинирането на инсулинова храна и поне частично със своите знания влизат в концепцията за диетата за комбиниране на инсулинова храна.
Д-р Комбиниране на сено и храна
В основата на комбинирането на храна на Хей бяха научните познания за човешкия метаболизъм, известни по онова време. Според д-р Хей човешкото тяло не може да усвоява едновременно въглехидрати и протеини. Прекомерната киселинност на тялото и затлъстяването са логичните последици от едновременната консумация на тези два хранителни компонента. Следователно храни като бобови растения, които съдържат както протеини, така и въглехидрати в големи количества, са фундаментално забранени в комбинирането на храни според Hay. Днес медицинската теория, която стои зад тази концепция за диета, е опровергана и комбинирането на храни като такова е остаряло. Въпреки това, от събраните там знания могат да се извлекат важни открития за диетата, комбинираща инсулинова храна. Например фактът, че когато въглехидратите и протеините се консумират едновременно, инсулиновият отговор е особено висок.
Отслабнете с диетата на Аткинс и с ниско съдържание на въглехидрати
Също толкова важни за развитието на диетата за комбиниране на инсулинова храна са подходите на Робърт Аткинс, които в крайна сметка бяха приложени в рамките на добре познатата диета на Аткинс и принципа на ниско съдържание на въглехидрати. Основата на диетата на Аткинс е и с оглед нивото на инсулин. Аткинс предположи, че големи количества въглехидрати водят до повишаване на нивото на инсулина твърде много и поради това затлъстяването се постига и поддържа. За да отслабнете, според Аткинс съдържанието на въглехидрати в храната трябва да бъде възможно най-ниско - хамбургери без хлебчета, докато съдържанието на мазнини може да бъде почти неограничено. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати улеснява малко подхода и определя стойност от около една трета като максимално количество въглехидрати в общия дневен обем. Интересното е, че диетата на Аткинс има много висок процент на отпадане въпреки много добри първоначални успехи в отслабването и рядко води до желаното тегло на мечтите.
Всички ключови моменти - диетата, комбинираща инсулиновата храна
И така, защо и двете понятия не са лоши, но имат своите критични точки? И защо диетата, комбинираща инсулиновата храна, е базирана на Dr. Опитай се и все още предлагаш по-нататъшно разработена концепция? Отговорът е прост: Тъй като с помощта на най-модерното научно познание той премахва недостатъците на понятията и използва модифицирана обща концепция за него. В сравнение с комбинацията от храни на Hayv, разделянето на протеини и въглехидрати не е основна необходимост от хранене с цел отслабване, а зависи от биоритма на метаболизма. Диетата на Аткинс има един основен недостатък - тя подценява нуждите от въглехидрати на човешкото тяло.
През деня само мозъкът се нуждае от около 120 g глюкоза.
Частично без въглехидрати, модифицирано комбиниране на храни според Dr. Папе
Диетата, комбинираща инсулинова храна, отчита високите нужди на човешкия организъм през деня, като осигурява богата на въглехидрати закуска. За да се избегне висок инсулинов отговор обаче, закуската трябва да е с ниско съдържание на протеини според диетата на Hay. На вечеря, от друга страна, в духа на диетата на Аткинс, въглехидратите се избягват и вместо това се ядат богати на протеини. За обяд се препоръчва здравословна, пълноценна смесена диета. Според принципа на ниско съдържание на въглехидрати, това трябва да съдържа около една трета от трите хранителни елемента: Протеини, въглехидрати и максимум 30 процента мазнини. По този начин диетата, комбинираща инсулинова храна, е не само здравословна, но и лесна за поддържане и много ефективна.