Instagram и храна, тенденция, която поражда въпроси - Geeko
Снимка: AFP
Сред най-използваните социални мрежи Instagram се превърна в основното място за споделяне на снимки на своите гурме бягства. Присъствие, което повдига въпроси за връзката на потребителите с храната.
С над 800 милиона активни потребители месечно, Instagram се превърна в едно от местата за споделяне на снимки от ежедневието. Освен селфита, снимки на пейзажи и бягства, има и по-изненадващи снимки, включително снимки на малки ястия, приготвени у дома или поръчани в ресторант. Забавна практика, която говори много за нас днес. Обичайте го или го мразете, трудно е да не го видите като феномен. Достатъчно е да въведете хаштага „храна“, за да осъзнаете степента: намерени са 224 349 035 снимки.
Трудно е да се намери рационално обяснение на това явление от нищото. Това едва ли е свързано с блоговете с храни, които също отчитат невероятен ръст през последните години. Във всеки случай тенденцията очарова обикновените потребители колкото „професионалните“ акаунти, но и научната сфера. Няколко изследвания са фокусирани върху тази тема и се появяват различни хипотези в опит да се обяснят психологическите механизми, стоящи зад тази практика.
През 2013 г. американско проучване, публикувано в списание Psychological Science, има за цел да демонстрира влиянието на ритуалите върху начина на хранене. Изследването твърди, че правенето на снимка на храната им ще подобри тяхната оценка. Обяснението би било, че като отделите повече време за визуална подготовка или се позиционирате да направите по-хубав кадър (рамкиране, осветление, декор), вие бихте били склонни да се гордеете повече със себе си, с храната си и с нея. яде повече. Споделянето в Instagram и получаването на харесвания би било признание за работата му или за неговото гастрономическо удоволствие. Начин да се насладите на храната си за втори път.
Заедно с това, Харвардският университет се интересува от феномена „скромна хватка”, заобиколен начин за хвалене. Споделянето на вашето хранене и обстановката, където се храните, би било начин за непряка продажба на начина ви на живот в социалните мрежи. Вярно е, че рядко виждаме снимки от вчерашните остатъци, претопляни в микровълновата и без никаква презентация. Идеята тук би била да покажем на останалия свят „че живеем добре“, без да правим много от това.
Влияние върху начина, по който се храним
Други проучвания показват, че влиянието на подобни клишета върху връзката ни с храната може да не се ограничава до подобряване на оценката на човека, а потенциално да доведе до хранителни разстройства. За Валери Тейлър, главен психиатър от университета в Торонто, тази натрапчива комуникация за това какво да ядем е проява на хранително разстройство. Щяхме да забравим всичко, което се случва наоколо, и да се съсредоточим само върху това, което е в нашата чиния, без наистина да му се наслаждаваме.
Парадоксално е, но някои учени смятат, че това „хранително разстройство“ би подкрепило по-добре диета. Публикуването на снимка на вашата храна би имало благоприятен ефект за тези, които искат да отслабнат. Тези ежедневни публикации всъщност са версия 2.0 на диетичните книги, които използвахме, за да контролираме диетата си. Един от начините да следите всичко, което ядете, с чувство за вина в случай на неизправност. Всъщност фактът, че е публикуван в интернет и е видим за всички, би направил малките пропуски в живота по-реални.
Следователно това проучване показва положителен аспект на тези позиции, начин да останете мотивирани и наистина да осъзнаете тези недостатъци. Но според University College London тази връзка между Instagram и храната не е толкова положителна, колкото звучи. Неговата хипотеза е в съответствие с анализа на психиатър Валери Тейлър, тъй като тези постове наистина биха довели до хранителни разстройства в най-крехката, особено орторексия. Болест, която тласка страдащите от нея винаги да искат да се хранят по-здравословно и да отхвърлят всички други форми на храна. Мания, която може да стигне до крайност и която се улеснява от това преекспониране на здравословни ястия в Instagram.