Instagram и храна, страстна, но двусмислена връзка;
Робин Панфили - 28 май 2017 г. в 12:07 ч
Докато социалните мрежи могат да помогнат на хората да се хранят по-добре, те също могат да събудят сериозни хранителни разстройства при другите.
Време за четене: 2 минути
Потребителите на Instagram го знаят добре: храната има специално място в тази известна социална мрежа за споделяне на снимки. Ястия, рецепти, снимки на ресторанти. Гастрономията в най-широкия смисъл е неразделен елемент от вселената на Instagram до такава степен, че изследователите са решили да изследват това явление, както ново, така и в безпрецедентен мащаб.
През последните години научихме, че Instagram може добре да намали апетита на своите потребители, че Instagram ще направи ястията по-добри, отколкото са в действителност и че презентацията понякога има толкова голямо значение - ако не и повече - от вкусовете на самото ястие . В края на неотдавнашно проучване с продължителност няколко седмици, публикувано през април 2017 г., изследователи от Университета във Вашингтон стигнаха до извода, че Instagram може да бъде много полезен за хора, които искат да отслабнат.
Чрез виртуален дневник за храна (#fooddiary; #foodjournal) потребителите на приложението, изучавани по време на проучването, успяха да разберат по-добре какво ядат, да намериха подкрепа онлайн от други потребители и впоследствие да могат да помогнат на другите в този процес.
Всичко и неговата противоположност
Но при всичко това не е толкова просто. И с основание, ново проучване, публикувано през май 2017 г., противоречи, ако не отговаря на тази теория. Провежда се върху 700 потребители и студенти в Университетския колеж в Лондон и установява пряка връзка между Instagram и хранителните разстройства.