Inqu; статистика и програми - Проучване; вие на здравето; в общностите; s канадски;

Състояние:

Основната цел на този цикъл от Канадското здравно проучване на общността (CCHS) е да събира информация на провинциално ниво за общото хранене на канадското население.

Дата на публикуване - 6 юли 2005 г.

Общ преглед

МОЛЯ, ЗАБЕЛЕЖКА: Следващото описание е само кратък преглед. За подробно описание, моля, вижте "Ръководство за потребителя" на основния файл в раздела Документация по-долу.
_______________________

Данните от CCHS 2.2 - Храненето са публикувани в три отделни издания, 6 юли 2005 г. (общ здравен раздел); 6 юли 2006 г. (общи здравни компоненти и 24-часово изземване от диетата); 4 април 2008 г. (общи здравни компоненти, включително витаминни и минерални добавки и 24-часово изземване от диетата). Първото съобщение се отнася до публикуването на данни за общия здравен компонент, докато второто съобщение се отнася до данните, събрани за двата компонента на проучването: общия здравен компонент и 24-часовото изземване от диетата. Третото съобщение се отнася до данните, събрани като част от двете части на проучването: обща здравна част, включително витаминни и минерални добавки, и 24-часово припомняне на диети. Тази версия включва също три нови извлечени променливи за дохода, нова географска променлива, както и актуализация на няколко предварително освободени променливи.

Предвид наложителната необходимост от по-подробна и актуална информация за диетите на канадците беше решено, че храненето ще бъде темата на цикъл 2.2 от CCHS. Основната цел на проучването на храненето е да предостави надеждна и навременна информация относно приема на храна и хранителното благосъстояние, както и техните ключови детерминанти, да информира и насочва програми, политики и дейности на федералните и провинциалните правителства, както и тези на местните здравни услуги.

Ето някои от основните цели на това проучване:

- изчислява разпределението на обичайния прием на храна по храна, хранителна група, хранителна добавка, хранителни вещества и начин на хранене в национална и провинциална представителна извадка от канадци, като използва диетично изземване 24 часа;
- събира антропометрични измервания за точна оценка на височината и теглото;
- измерване на разпространението на несигурността на храните в домакинствата;
- да събира данни за специфични здравословни проблеми и за социално-икономическите и демографските характеристики на респондентите.

В Канада тези данни се използват основно за наблюдение на здравето, като разпространение на болести и други форми на здравни изследвания. Данните се използват широко от изследователската общност и други здравни специалисти. Федералните и провинциални министерства на здравеопазването и човешките ресурси, организациите за социални услуги и други правителствени агенции използват информацията, събрана от респондентите, за планиране, изпълнение и оценка на програми за подобряване на здравето на канадците и ефективността на здравните услуги. Организации с нестопанска цел и академични изследователи използват информацията, за да подобрят научните изследвания и да подобрят здравето. Медиите използват резултатите от проучването, за да повишат осведомеността относно здравните проблеми, които засягат всички канадци.

Период на събиране: Варира в зависимост от въпроса

Теми

Болести и здравословно състояние
Начин на живот и социални условия
Здраве

Източници на данни и методология

Целева популация

Изследването на храненето е насочено към населението от всички възрасти, живеещо в десетте провинции. От проучването са изключени лица, живеещи в резервати и други аборигенски селища, щатни членове на канадските сили и институционализираното население. Като цяло тези изключения представляват по-малко от 3% от целевата популация.

Разработване на инструменти

Въпросникът за храненето е разработен в сътрудничество с експерти от Statistics Canada, Health Canada, Министерството на земеделието на САЩ (USDA), експерти по хранене и членове на експертна консултативна група. Въпросникът има два компонента: 1) общ здравен компонент и 2) 24-часово изземване от диетата. Общият здравен компонент събира информация от респондентите по теми като височина и тегло, физически дейности, хронични здравословни проблеми, употреба на тютюн, безопасност на храните, добавки за консумация на витамини и минерали и социално-демографски характеристики. 24-часовото изземване на храна, инструмент за събиране, разработен от USDA, събира информация за всички храни и напитки, консумирани от респондентите през 24-те часа, предхождащи деня на интервюто, от полунощ до полунощ. Със сътрудничеството на експерти по хранене от Health Canada, инструментът е модифициран, за да го адаптира към канадския пазар и на двата официални езика.

Въпросите са предназначени да бъдат задавани по метода Computer Assisted Interview (CAI), което означава, че логическият ред на въпросите е програмиран при разработването на въпросите. По-конкретно бяха посочени вида на необходимия отговор, минималните и максималните стойности, онлайн проверките, свързани с въпросите и действията, които трябва да се предприемат в случай на липса на отговор. CAI дава възможност да се контролира интервюто според изявленията на респондента. Когато се въведе невалиден отговор, на екрана се показва съобщение, което позволява на респондента и/или интервюиращия да получат незабавна обратна връзка за коригиране на несъответствия.

Друг пример за подобрение е автоматичното добавяне на референтния период въз основа на днешната дата. Възможно е предварително да вмъкнете текст или данни в зависимост от информацията, събрана по време на интервюто, което позволява на интервюиращия да продължи работата си, без да се налага да се връща назад, за да намери предишни отговори. Тази възможност дава възможност по-специално да се впише името на респондента или да се постигнат споразумения за пола в рамките на самите въпроси. Също така е възможно да се програмират интервали или приемливи отговори въз основа на данните, събрани по време на интервюто. С други думи, въпросникът може да бъде адаптиран към респондента според данните, събрани по време на интервюто или по време на предишно интервю.

Въпросникът беше подложен на качествен преглед, състоящ се от лични интервюта и фокусни групи. Цялото ново съдържание и всички нови методи на това проучване бяха подложени на полеви тест през месец юни 2003 г. Тези процедури основно имаха за цел да наблюдават реакциите на респондентите, да изчисляват продължителността на различните раздели на въпросника, да да се определят процентите на отговор и да се оценят въпроси с обратна връзка. Тествани бяха и полеви операции и процедури, обучение на интервюиращи и компютърно приложение за събиране на данни.

В допълнение към полевото тестване, компютърното приложение за събиране на данни беше подложено на мащабно вътрешно тестване, за да се идентифицират грешки в потока на въпросника или в текста. Тестването на заявлението продължи непрекъснато до началото на основното разследване.

Вземане на проби

Това е изследване в напречно сечение по извадка.

Беше установено, че се изисква извадка от 29 000 отчетни единици. Използвана е стратегия от две стъпки за разпределяне на извадката между провинциите. Първо, и за да се изчисли разпределението на приема на храна, към всяка интересуваща област (14 възрастово-полови групи) във всяка провинция бяха определени 80 пробни единици (трябва да се отбележи, че разпределението на приема Храна за възрастова група - Отговор - PDF, 63.05 [АРХИВИРАН - PDF, 63.05 kb]