Информационна вечер в Майнц - професор Мюнцел за отслабване за хора със сърдечни заболявания
MAINZ - Ясно е, че мечтата за дълъг, здравословен живот с грешен хранителен режим не работи. Но как изглежда правилната диета? Как отслабвате като сърдечно болен? И може ли да има добър вкус? Отговорите ще бъдат предоставени от професор Томас Мюнцел и звездния готвач Йохан Лафер на информационната вечер, организирана от Фондацията за сърце на Майнц. Говорихме за това с директора по кардиология I в университетската медицина, който също обяснява защо броят на хората с високо кръвно налягане може да се увеличи внезапно.
Професор Мюнцел, защо има повече пациенти с хипертония?
Проф. Münzel: Американските общества специалисти по кардиология са променили своите насоки и са коригирали ограниченията за определяне на високо кръвно налягане надолу.
Къде беше прагът досега и къде сега?
Високото кръвно налягане от степен 1 започва при 140/90, сега препоръката е 130/80. Въпреки това, докато няма сърдечно-съдови заболявания, не трябва да се използват лекарства. Промяната в начина на живот тук може да допринесе много.
МАЙНЗЕР ХЕРЦ ФОНДАЦИЯ - ИНФОРМАЦИЯ ВЕЧЕР
Стойностите коригирани ли са и в Германия?
Германската лига за хипертония понижи лимита до 135/85. Но препоръката на Европейското кардиологично общество все още се чака.
Какви резултати показва здравното проучване на Гутенберг по отношение на високото кръвно налягане?
50 процента от 35 до 75 годишните имат високо кръвно налягане и тенденцията се увеличава. Само малко повече от половината от пациентите имат добре контролирано кръвно налягане с лекарства.
Традиционно представяте проучвания на информационните вечери. Какво имаш в ръкава си?
Куче и брак по-ниска смъртност .
Това казват проучванията?
През ноември беше публикувано проучване с 34 000 участници за период от 12 години и ясно показва, че притежаването на куче е по-малко вероятно да умре по-рано. Тук собствениците на ловни кучета се справят най-добре.
И бракът също продължава по-дълго .
Да. Женените пациенти имат по-голям шанс да живеят по-дълго от необвързаните, включително вдовиците, докато разведените хора имат по-лоша продължителност на живота.
Добро куче, добър брак - какво ще кажете за диетата?
„Чистото проучване“ смесва обичайните диетични препоръки: Въглехидратите увеличават смъртността, докато мазнините не са вредни.
И какво означава това за отслабване?
Ниското съдържание на въглехидрати е ключовата дума - по-малко въглехидрати. Намалете или пропуснете значително картофите, тестените изделия, ориза и хляба. Без сладкиши. От време на време алкохол. По-добре парче месо с билкова мас, зеленчуци на пара и салата. На информационната вечер ще представим десетте правила на Германското общество по хранене. И ще се изненадате кой е отслабнал много чрез тази диета. И яйцата също може да са добри.
Те се харесват на сърдечно болните, но правилното хранене трябва да започне много по-рано .
Правилно. Ето защо към него винаги се обръща внимание в Детската академия на Фондация за сърце на Майнц, която всяка година посещават повече от 1000 деца и младежи в Университетската медицина. Йохан Лафер е нашият партньор тук.
И той ще направи отслабването вкусно на информационната вечер?
Той показва как можете да готвите бързо, здравословно и вкусно у дома. А Йохан Лафер наистина е човек, който може да вдъхнови хората за здравословна и вкусна храна.