Информацията за опаковката с по-малко калории може да ви помогне да ядете по-малко; Dlf Nova
Помощ за превод на опаковката може да помогне на хората, които искат да ядат по-малко калории. Например, като кажем колко дълго трябва да бягаме, за да изгорим отново калориите.
Според федералния министър на храните Джулия Клокнер, повече от половината възрастни в Германия са с наднормено тегло. Ето защо скоро ще се появи Nutri-Score - светофар за храна, който показва дали храните, които купуваме, са по-здравословни или по-скоро нездравословни. Но дали светофарът наистина носи нещо? Определено малко ориентация, но може би може и по-добре?
Какво ни пречи на практика да купуваме нездравословни храни?
Изследователи от Великобритания искаха да разберат какво може ефективно да ни попречи да купуваме замразени пици или бонбони. И те имат предложение: просто напишете на опаковката колко упражнения трябва да направим, за да изгорим отново калориите на този или онзи продукт. Репортерът на Deutschlandfunk-Nova Керстин Русковски направи това изчисление веднъж със замразена пица.
"Замразената пица има 800 килокалории. За да изгори това отново, възрастен ще трябва да джогира средно час и половина."
Разбира се, тя се различава от възрастен до възрастен. Малките, слаби жени трябва да бягат по-дълго от високите, тежки мъже. Оттук и средната стойност.
„За тази пица трябва да джогирате 90 минути“
Изследователите предлагат или да напишат лозунги върху опаковката като: „За тази пица трябва да джогирате 90 минути“ или да отпечатате икони с бягащ човек - заедно с часовник, който показва 90 минути.
Оценката на 15 проучвания ясно им показа, че нещо подобно е по-вероятно да накара хората да вземат решение срещу нездравословната пица. Проучванията сравняват различни варианти за това как да се предупреди за високи калории върху опаковките на храните.
Хората не разбират твърдения за калории
Изследователите са доста скептични по отношение на понятия като светофара за хранителни продукти, който вече е на разположение във Великобритания и скоро ще бъде и в Германия. Проблемът е, че много хора не разбират какво означават 200 килокалории - като тези в две малки шоколадови блокчета.
"Изследователите смятат, че това трябва да бъде преведено. Например, в броя минути упражнения, които са ви необходими, за да се отървете от калориите от продукта."
С тяхната концепция, т.е. колко спорт трябва да правим, за да изгорим отново калориите, хората биха изяли средно 200 килокалории по-малко на ден, казват изследователите. Трябва да се каже обаче, че те са оценявали основно проучвания, проведени в лаборатория - следователно решенията не са взети в ежедневни ситуации.
Ето защо изследователите смятат, че би било добре бъдещите проучвания по тази тема да се извършват в реални условия. Но дори хората да ядат само 100 калории по-малко вместо 200, това би било от полза, ако са с наднормено тегло, казват те.
- Зелена ивица - 11 декември 2019 г.
- Модератор: Кристиан Шмит
- Партньор за интервю: Керстин Русковски, Deutschlandfunk Nova
още коментари
Когато приключението се превръща в опасност
Чувстваме се в безопасност в страната на стандартите Tüv и Din. И така често се приспиваме във фалшиво чувство за сигурност дори на почивка - защото не сме наясно с някои опасности.
„Трябва да се срещнем с бежанците на нивото на очите“
Франциска Бирнбах основава „Започни с приятел“. Идеята: равнопоставено подпомагане на бежанците - предлагане на приятелство. Тя беше също толкова изненадана, колкото Фахед Халили, че работи толкова добре. Заедно те разказват на водещия на знания DRadio Свен Прегер за това как се създават нови приятелства.
изток Запад
Досега нюйоркчанинът Джим Кавано смяташе, че Германия е държава. Но расово мотивираното насилие в новите федерални щати го дразни.