Информация за калории и време в рецепти Въпроси във форума
Член от 08/09/2008
8 445 публикации (1,88/ден)
Когато влизам в рецепти, винаги съм малко изплъзнал заради времето.
Първата индикация е чистото време за приготвяне, без времето за готвене.
Вторият е периодът на почивка.
Времето за готвене се счита за време за почивка?
Бих искал също да включа калориите; Самият аз не се интересувам от тях, но съм сигурен, че някои от вас се интересуват.
Има ли полезен калкулатор на калории някъде в Inet, където мога да въведа съставките и количеството и след това да изчисля калориите за рецептата?
Член от 20.03.2008 г.
13 417 публикации (ø2,89/ден)
така че времето за почивка е напр. желатинът се запазва в торта. Трябва напр. поне 3 часа Почивка.
Или парфе, също трябва да си почива.
Ако ястието не трябва да почива (например лазаня), не посочвайте времето за почивка.
Що се отнася до калориите. В началото си направих труда да преброя калориите на всяка рецепта, но с времето става трудно, особено със супени лъжици или чаени лъжички става стръмно
Но ако това е рецепта с ниско съдържание на мазнини/диета, разбира се, че е така
Ако искате, мога да ви изпратя добра страница чрез KM.
Поздрави elanda
Член от 08/09/2008
8 445 публикации (1,88/ден)
Времето за готвене не е включено в спецификацията или греша нещо?
Ако сега напр. моя чайник gulyás готвя, времето за подготовка за рязане на зеленчуци и т.н. е около 1 час. Но тогава нещото трябва да къкри 3-4 часа.
За готварските печки е важно да се знае общото време за приготвяне и времето за печене на сладкиши също е важно, напр. бързо това, което се нуждае от гости.
Друг глупав въпрос за начинаещи: Често съм забелязвал съкращението KM, което използвате. Какво означава това?
Можете да ми изпратите страница с калкулатора на калории по KM (каквато и да е тя).
Член от 20.03.2008 г.
13 417 публикации (ø2,89/ден)
така че давате само 1 час Време за подготовка а. В рецептата пише 3-4 часа време за готвене Да. В противен случай ще се появи два пъти
След това готвачът трябва да добие представа за общото време за себе си. Мисля, че също е доста индивидуално. Един начинаещ може да има повече от час за рязане на зеленчуци, отколкото професионалист. Прочетете предварително рецептата изцяло и след това има 3-4 часа време за готвене. Тогава начинаещият знае: Аха, 2 часа нарязване на зеленчуци + 4 часа време за готвене. Ами сега трябва да започна да беля картофи!
Същото е и с тортата. Всяка рецепта казва нещо подобно: 60 минути. Печете при 200 ° C горещ въздух
Поздрави elanda
Член от 26 май 2008 г.
1893 публикации (ø0,41/ден)
KM = кратко съобщение (ще се появи в личната ви пощенска кутия CK)
Между другото, съгласен съм с вас относно времето за готвене. Онзи ден потребител сготви една от моите рецепти и някак пренебрегна факта, че освен времето за приготвяне от 50 минути, има и време за готвене от 50 - 60 минути. Мисля, че храната дойде по-късно от планираното. За щастие поне им хареса. Също така мисля, че би било по-практично, ако времето за готвене като времето за подготовка би било очевидно на пръв поглед.