Индустриални супи какво наистина си струват LCI

ХРАНА - В януарския си брой 60 милиона потребители пресяха чрез търговски супи. Не всички се препоръчват, но има някои добри изненади.

Наистина ли вашата супа, закупена в супермаркета, е добра за вас? За да разберат, 60 милиона потребители в новия си брой от януари проведоха сравнителен тест на всички "готови" супи, предлагани в супермаркетите. Но внимавайте, "разочарованието е на ръба на чинията", предупреждава списанието. Обяснения.

струват

За 60 милиона потребители хранителните стойности, предоставени от индустриалните супи, са недостатъчни. „Няма нужда да разчитате на тях, за да достигнат 30-те грама фибри дневно, препоръчани от здравните власти“, уточнява списанието, тъй като „само няколко зеленчукови мелници имат правилно съдържание на фибри“ (сред тях, „референтната зеленчукова мелница Knorr варира, с 3,75 грама на порция от 250 ml ", най-високата сума, записана от списанието). И това не е единственият недостатък.

Прочетете също

Картофи, лесният начин ?

Сред лошите места са супите от праз и картофи. Според авторите на проучването, поради ниската си цена, "картофите често присъстват в твърде голямо количество". По този начин всички марки виждат своите супи, комбиниращи праз и картофи, да получат резултат под средния, класифициран между „недостатъчен“ и „много недостатъчен“, за техните съставки. Единственото изключение е "бутилираното велуе на Liebig има добрия вкус да фаворизира праза, за разлика от другите референции на това семейство".

Всички останали съдържат "4 до 6 ултра-обработващи маркера съставки и 1 или 2 добавки", подчертава се. Супите от праз и картофи също са с по-ниско съдържание на витамини. "Нашите анализи не откриха в продукти от този тип нито бета-каротин (или провитамин А), от съществено значение за зрението, нито витамин В6, който обаче присъства в картофите, или витамин Е, необходим за борба срещу стареенето", обяснява вестникът.