Индивидуални и комбинирани ефекти на хранителни фактори върху риска от високо кръвно налягане

Хипертония. 2017 70 (4): 712-720

индивидуални

Lelong H, Blacher J, Baudry J, Adriouch S, Galan P, Fezeu L, Hercberg S, Kesse-Guyot E.

Диетата се счита за един от основните фактори, определящи развитието на артериалната хипертония. Данните по тази тема са получени главно от проучвания в напречно сечение. Нашата цел беше да оценим потенциалната връзка между (1) отделни хранителни фактори и (2) спазване на препоръките на PNNS в сравнение с придържането към режимите DASH и MD.

Проведено е напречно сечение на 11 302 нелекувани участници в проучването NutriNet-Santé, френско кохортно проучване в интернет. Три валидирани резултата, отразяващи спазването на препоръките за диетичен подход за спиране на хипертонията (DASH) и риска от инцидентна хипертония в голямо кохортно проучване. Изследвахме честотата на хипертония сред 80 426 възрастни французи, участващи в кохортното проучване NutriNet-Santé. Въпросници за самоотчитане на социално-демографски данни, данни за начина на живот и здраве, както и 3 24-часови архива на храната бяха попълнени при включване и след това ежегодно. Асоциациите между квартилите на хранителни вещества и хранителните групи и спазването на препоръките на DASH и риска от хипертония бяха оценени чрез многовариантни модели на пропорционални опасности на Cox.