Индикация за "без калории" за течност сладост яснота на храната

въпрос

Наскоро си купих сладкиши за маса. На опаковката пише „Подсладители без калории", но според хранителната информация 100 грама от продукта съдържат 28 килокалории (ккал). Според списъка на съставките продуктът съдържа лактоза. Според мен това е илюзия пише „сладост без калории“, но 100 ml съдържат 1 kcal и продуктът съдържа фруктоза.

индикация

отговор

Виждаме, че в този случай терминът „сладко без калории“ е объркващ. Тази информация обаче не е неприятна съгласно законодателството за храните. Използването на термини като „без енергия“ или „без калории“ е регламентирано в Регламента за здравните претенции.

Съответно е разрешена съответна забележка за подсладители за маса, ако продуктът не съдържа повече от 0,4 килокалории (kcal) на порция. Една порция е еквивалентна на подслаждащия ефект на една чаена лъжичка захар (6 грама захароза).

Така че количеството енергия на порция трябва да се има предвид. Във всеки случай производителят ще трябва да предостави информация за размера на порцията. Ако съдържанието на калории е по-малко от 0,4 kcal на порция, се допуска бележката „без калории“.