Индийско орехче Подправката ELLE е толкова здравословна
В индийското орехче се крият много здравословни жизненоважни вещества
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Съчетава се перфектно с прясно меденки и изискано ароматно греяно вино: индийското орехче. Като подправка в кухнята тя играе само второстепенна роля, но индийското орехче крие изненадващи сили за нашето тяло.
Индийско орехче: Фактите
Индийското орехче идва от индийското орехче и, строго погледнато, всъщност изобщо не е ядка, а семе. Първоначално идва от индонезийските острови Банда, днес индийското орехче се внася предимно в Европа от Африка или Южна Америка. Настърганото индийско орехче оставя интензивен и пикантен аромат на езика и се използва много пестеливо в кухнята. Например, щипка индийско орехче не трябва да липсва в коледните ястия като меденки и греяно вино, но също така дава ястия като картофено пюре, сос бешамел, компот или оризов пудинг, които определено нещо. Нашият съвет: Индийското орехче също се разгръща чудесно в комбинация с джин и тоник.
Най-добре е да настържете прясно индийско орехче, но подправката се предлага и като готов прах (бъдете внимателни, лесно развалящ се!), Като масло и масло.
Толкова много жизненоважни вещества има в индийското орехче
Индийското орехче често се подценява, защото тази подправка съдържа редица ценни жизненоважни вещества. Те включват минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк, фолиева киселина и витамин А, С и В комплекси.
Индийското орехче има най-добър вкус прясно настърган