Индийско орехче Пикантно и диво - ПОДХОДЯЩО ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Малка, но хубава! Индийското орехче става все по-популярно в немската кухня - не без основание. Вкус плюс ефект: Разкриваме какво ги прави толкова ценни.

диво

Няма добре заредена подправка с подправки без това сладко и пикантно семе. Семена? Да, добре сте прочели, семена! Тъй като предполагаемият орех всъщност е потомък на вечнозеленото индийско орехче. Първоначално индийското орехче идва от Индонезия и първоначално се продава като лекарствен продукт. От 16 век нататък обаче той празнува триумфа си като пикантна, смолиста подправка в европейските кухни. Лечебните им свойства обаче не трябва да се забравят, защото съставките им стимулират апетита и подпомагат храносмилането. Но не приемайте твърде много, тъй като по-големи количества могат да причинят интоксикация и отравяне.

Бакшиш: Купете индийско орехче цяло и настържете прясно, ако е необходимо - по този начин ароматът и съставките се запазват по-добре!