Индекс - Наука - Пробиотичната храна не винаги работи
Бактериите, живеещи в човешкото тяло, които живеят в чревния тракт и имат много опит имат няколко благоприятни ефекти, се наричат пробиотици. Тези бактерии могат да бъдат унищожени поради неправилно хранене и заболявания, така че те правят различни хранителни добавки за повторно въвеждане на пробиотици.
Според редакторите на Lancet два милиона души във Великобритания редовно консумират подобни млечни продукти и други храни. Смята се, че този бизнес с хранителни добавки носи 4 милиарда долара годишно в кухнята по целия свят. Нищо чудно, че научните открития, които сега се публикуват, са допринесли за голяма известност.
Не е добре за панкреаса
Острият панкреатит е много болезнено и сериозно заболяване и тъй като пробиотиците могат да имат благоприятен ефект върху инфекциозните усложнения, група холандски лекари започна много задълбочено проучване, за да разследва този проблем. Marc GH Besselink et al. Лекува 298 такива пациенти с процедури, които понастоящем се считат за съвременни, но чрез произволен подбор половината от тях също получават пробиотик два пъти дневно в продължение на месец и по начин, който нито пациентът, нито лекарят знаеше: пациентът всъщност приема пробиотик или т.нар. плацебо със същия вид, но без активно вещество.
Бяха дадени най-добрите пробиотици, комбинация от лактобацили и бифидобактерии. Лечението обаче завърши със зашеметяващ резултат: два пъти повече пациенти, които също са приемали пробиотика, умират, отколкото в групата, чиито членове не са получавали такава хранителна добавка.