Индекс - Наука - Препоръчва се храна с ниско съдържание на протеини преди операцията
Въпреки че досега лекарите препоръчват на пациента балансирана, богата на протеини диета преди големи операции, последните изследвания показват, че се препоръчва прием на хранителни вещества с ниско съдържание на протеини.

Уей Пенг, ръководител на изследователски екип в Медицинския университет в Харвард, е тествал заедно с екипа си върху мишки как се променят шансовете за увреждане на органи, причинени от операция, в зависимост от храненето преди интервенцията. По време на експеримента мишките бяха разделени на две групи. Контролната група е получавала нормална, богата на протеини диета в продължение на шест дни, докато другата група е получавала хранителни вещества, бедни на хранителни вещества (основен компонент на протеините) и протеини.