Индекс - Наука - Яденето на кучета и котки е коледна традиция в Швейцария

Домашни любимци, които не се отглеждат директно за месо, никога не са били ядени в западната култура, мислят всички, които принадлежат към западна култура, толкова горди от своята цивилизация. Яденето на кучета и котки е табу, често се споменава във връзка със съмнителни места в Югоизточна Азия или когато искаме да обидим италианец до кръв.

За сравнение, точно в средата на Европа, Швейцария също има вековна традиция да консумира месо от кучета и котки, по-специално на празничната трапеза на Коледа.

Вие гледате Бернското планинско куче, Бернските планини и други известни швейцарски породи с друго око.

Понякога в медиите има ужасяваща цифра, която в Швейцария към днешна дата е около. 240 000 редовно ядат кучешко и котешко месо в тайна, въпреки всякакви забрани. Тези данни трябва да се приемат за даденост - или да бъдат хвърлени в общественото съзнание от анонимна организация за хуманно отношение към животните през 90-те години и оттогава не е разкрито откъде е взето това число или от какво е оценено. Въпреки това, във връзка с опровергаването на тази новина, швейцарските власти редовно признават, че това наистина е стар обичай в страната по Коледа и рядко, далеч от стотици хиляди, все още се среща в по-малки села. Дори през 1979 г. в Швейцария е публикувана готварска книга, която включва рецепти за кучешко месо.

---