Ин и Ян
Взаимодопълващите принципи ин и ян са ключови понятия в традиционната китайска философия и се използват за описване на динамичната природа на Вселената. Въпреки че са противоположни, те не могат да съществуват един без друг и ако следваме га
Взаимодопълващите принципи ин и ян са ключови понятия в традиционната китайска философия и се използват за описване на динамичната природа на Вселената. Въпреки че са противоположни, те не могат да съществуват един без друг и ако вземем предвид китайските учения, дори личността може да се види според елементите ин и ян.
Атрибутите на ян те са свити, компактни, горещи, плътни, тежки, плоски и близо до земята. Ян личност тя е силна, с воля, екстровертна, заземена, концентрирана, конкретна, активна и склонна да се ядосва. Неуравновесената ян личност може да бъде агресивна, напрегната, ядосана и дразнеща. Прекомерната консумация на янг храни може да засили и усили тези психични характеристики. Например, въпреки че в древна Индия те не са били наричани Ин и Ян, е било обичайно да се хранят бойците, войниците с Ян (месна) храна, за да се засилят характеристиките, необходими за война.
Атрибутите ин, те са експанзивни, възприемчиви, разширени, леки, освежаващи, вертикални и тънки. Ин личност той е интроспективен, отразяващ, чувствителен и има духовно ориентиран ум. Неуравновесената ин личност е склонна да бъде срамежлива, мечтателна, неоткрита, нежелана и пасивна. Преувеличената диета с ин храна, без балансиране на храната ян, може да доведе до дисбаланс както в ума, така и в тялото.
Храните не са изцяло Ин или Ян. Всяка храна съдържа комбинация от елементи ин и ян, които се допълват и са в балансирана динамика. По този начин, въпреки че ин храните са предимно алкални, има и храни, които са киселинни. По същия начин Ян храните обикновено са киселинни, но има и алкални ян храни.
| ЯН ЕКСТРЕМ | ЯН МУЛТ | YANG УМЕРЕН | ЯН ПУТИН | ИН ПУТИН | ИН УМЕРИРАН | ИН МНОГО | ИН ЕКСТРЕМ |
| Трапезна сол, лекарства като стероиди, успокоителни; свинско, телешко, яйца, осолени сирена | пиле, морски дарове, миди, риба с червено месо (риба тон, сьомга и др.) | риба от бяло месо (шаран, сом, щука и др.); пшенично брашно, морска сол; Сос Мисо, Соев сос, Комбу, водорасли Нори, Сладко | Зърнени храни, приготвени в различни форми: ориз, овес, царевица, пълнозърнесто брашно, трици, киноа, амарант, морков, къдраво зеле, | Лук, репички, карфиол, броколи, брюкселско зеле, зеле, скуош, зеле, | Плодове като леща, черен боб, грах, краставици, салати, микроби, фасул, нахут, гъби, юфка, тофу, темпе, магданоз, цвекло, ябълки, круши, праскови, сливи, ягоди, пъпеши, кайсии, пъпеши, грозде, портокали, лимони, бадеми, лешници, оризов сироп, | торти, червени тестени изделия, картофи, патладжан, грейпфрут, банани, ананас, червени чушки, спанак, подправки, мед, кленов сироп, кашу, меки сирена, заквасена сметана, кисело мляко, масло, | рафинирана бяла захар, алкохол, марихуана, кокаин, хероин, амфетамин, болкоуспокояващи, транквиланти, никотин, кофеин, изкуствени подсладители, консерванти, всичко, което е подложено на електромагнитно излъчване или микровълни |
Всяка от тези храни има своя собствена ин или ян сила и може да се каже, че има своя собствена енергия, която влияе на ума към по-обширна или свита тенденция. Изборът на балансирана диета между ин и ян зависи от няколко фактора на живота и околната среда. Някои от тези фактори се определят от конституцията на човека. По този начин, по-горещият по конституция човек (ян) ще балансира, като яде повече освежаваща храна (ин).
В китайската система органите и жлезите се класифицират според техния ин или ян, така че ин или ян храните се препоръчват за балансиране и лечение на проблеми, свързани с тези органи или жлези.
Ако сме внимателни, забелязваме, че тялото обикновено сигнализира за тази нужда от баланс. Например, когато ядем много ин храна, тялото изпитва нужда да балансира и затова имаме силно желание за храна. По този начин бирата, която е много ин, се балансира от солени гевреци, които са ян.
В днешно време телата на повечето хора обикновено са ин. Това е причината за повечето заболявания, с които се сблъскваме. Така че решението не е да добавите повече ян храни, а да премахнете от нашата диета ин храни, които създават киселинност.
Защо телата ни са толкова Ин?
Съвременният начин на живот се състои предимно от елементи, които са довели до общото състояние на ин (киселина) на нашите тела:
Йонно лъчение, електромагнитно замърсяване, тежки, токсични метали, токсични химикали, промени в начина, по който отглеждаме храната си, рафиниране на храни, употреба на наркотици, алкохол и наркотици, планетарно замърсяване, стрес.
От тази гледна точка е важно да намалим въздействието на този съвременен живот върху нашия баланс.
Други елементи, които могат да повлияят на баланса
Преработката на храната, нарязването, смилането, с помощта на блендер или сокоизстисквачка, прави храната повече ин. Докато яденето на цели храни има ян ефект.
Гладуването има страхотен ян ефект, докато преяждането има значителен ефект Ин.
Почивката има ян ефект върху тялото (до 10 часа сън). В същото време, ако не спим достатъчно, тялото става по-ин. Получаваме същата привързаност, ако останем в леглото цял ден. По същия начин, ако си легнем по-рано, преди 22 часа, това има ян ефект, докато ако си легнем след 10, това има ефект Ин.
Дехидратацията прави тялото ин, докато консумирането на балансирано количество течности има ян ефект.
Упражнението стяга мускулите и има ян ефект, докато липсата на движение или преувеличение в упражненията води до ин ефект.
Дълбокото и правилно дишане има ян ефект, защото помага за оксигенацията и детоксикацията.
Препоръчително е храните да се класифицират не само по вкус или брой калории, но и по фините хранителни вещества и енергии, които ни предлагат. През повечето време тялото с дефицит ще крещи за нужното му хранително вещество или за храната, която да го балансира. Трябва да се научим да слушаме, но в същото време да не попадаме в капана на „фалшивите“ похоти. като тялото ми копнее за хранителното вещество, наречено "хамбургер" или "еклер".
източници:
Nickel, D., 1995, Int. J. Акупунктура и ориенталски Med, 6: 1-4; стр. 26-29.
Габриел Каузенс - съзнателно хранене
http://www.gregsamples.com/macroknox/Yin-Yang-FoodChart.html
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.