Ин и Ян храни - Trésor Nature
Приемането на макробиотици означава хранене чрез подбор на храни според вашите нужди: ключът към доброто здраве.
Първо, става въпрос за познаване на себе си: аз ли съм повече Ян и повече Ин? И кои храни, от Ян или Ин характер, да избера според настроението ми за деня (Ян или Ин) ?
Ин и Ян
И двамата са взаимно допълващи се и антагонистични, но заедно управляват Вселената. Те са отправна точка за движения. Всяко живо същество (растение, животно, човек) се управлява от това фино смес от тези две сили.
Ин е центробежна сила, на разширяване, на разширяване, на разреждане, която се изкачва и излиза. Това е източник на тишина, студ, тъмнина, пасивност, която е лека, мека, стройна, вертикални форми, ...
Ян е центростремителна сила на свиване, свиване, натиск, сцепление. Ян произвежда звук, топлина, светлина, червени лъчения, които са сухи, тежки, твърди, събраните форми, клякам, ...
Ин и Ян са две страни на едно нещо. И двете присъстват във всяко явление, но винаги има едно, което доминира над другото. На този етап ще кажем, че е „Ин“ или „Ян“, след като разберем неговата доминираща сила.
Всичко е балансирано само по себе си. Класификацията е относителна: за да можем да преценим дали нещо и "Ин" или Ян "трябва сравнете го с друг.
Ще кажем, че морковът е по-скоро Ян, отколкото салата, което е повече Ин от зърнена култура.
По отношение на храната, ние ги класифицираме, като вземем предвид състава на нашата кръв.
Класификация на храните от Ин и Ян
Джордж Осава съветва да се вземат едновременно различни критерии.
Например: формата, цвета, химичния състав, в който климат растат, тропизма, ...
Вземете отново примера с моркова: той изразява Ин и Ян като цяло. Коренът расте под земята и по-дълбокото му развитие се подхранва от силата ян. Тези хаули, напротив, се придвижват към небето, изтласкани от сила Ин.
Коренът има по-плътна, по-кондензирана текстура, известна като повече Ян, докато върховете му имат по-лека структура, известна като Ин. Оранжевият цвят на корена му е Ян, а зелените върхове са Ин.
Друг пример, продукти от горещи региони са по-скоро Ин. За животните: рибите във вода (студена кръв) са повече Ин, а говедата са повече Ян.
Храните, считани за балансирани за здравето от повечето Ян до повечето Ин
- морска сол, пълнозърнести храни, бобови растения, кореноплодни зеленчуци, кръгли зеленчуци, листни зеленчуци, тофу, маслодайни семена и семена, плодове, течности.