Имунохранване - Sigina Pop
Постоянно адекватното хранене поддържа имунитета, като осигурява субстрат за антитела, за нашата антиоксидантна система и за нормалното функциониране на „детоксикиращите“ органи - черен дроб, бъбреци, черва. По този начин в ситуации на неизвестни патогени тялото ни е по-способно да се справи с тях и да активира специфичния си имунитет.
Правилното хранене е персонализирано В зависимост от индивида, но като общо правило, зеленчуци, зеленчуци (дори замразени смеси), богати на фибри, хранителни вещества и полезни фитохимикали, качествени протеини са необходими при всяко хранене. За предпочитане, ако едното ястие е приготвено, другото трябва да е богато на сурови храни. Адекватното хранене допълва имунонутрицията, концепция, която идва с нещо по-специфично:
Способността да модулира активността на имунната система или възпалителния отговор, като се намесва със специфични хранителни вещества в по-високи дози, отколкото може да се получи от нормална диета, се нарича имунонутриция.
Има три потенциални цели за имунохранване: чревна бариера, клетъчна защита, локално или системно възпаление.
Имунохранването има широка приложимост - заболявания с имунни последици (от често срещани инфекции, до ракова патология) и такива с хроничен възпалителен фон (заболявания на начина на живот - затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, метаболитни заболявания и др.). По този начин, концентрираните вещества в диетата се използват в допълнение към храненето, за да се получи определен отговор: витамин С, както за защита срещу инфекции, така и при туморни патологии (прооксидант за туморната клетка). След това - глутамин, аргинин, куркумин, витамин D3, никотинамид. Или храни, богати на хранителни вещества с терапевтичен ефект като лук/чесън - бактерицидни, но също така богати на сяра (напр. Необходими за нашия ендогенен синтез на глутатион).
Храненето и диетологията (включително имунонутрицията) не са „алтернативни терапии“, но са част от мултидисциплинарния подход към патологията. Той допълва медицинското лечение, не го замества, потенцира и оптимизира неговите ефекти, като осигурява вътрешна среда, благоприятна за изцеление/устойчивост на външни агресори.