Импровизиран кокосов млечен уок; Дакатин; обща кухня

Поверителност и бисквитки

Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

импровизиран

Вчера малката ми съпруга се върна от пазаруването, много доволна от нея, с кутия фъстъчена паста (фъстъчен крем Dakatine). Когато беше малка, приготвяше тост за закуска ...

Без никога да съм го тествал, подозирах, че може да е интересно в кухнята. Затова стартирах малка импровизация с някои зеленчуци в хладилника и фризера ...

Състав за 4 човека:

400 гр сурови зеленчуци по ваш избор

2 чаши тайландски ориз

2 супени лъжици фъстъчена паста

20 cl кокосово мляко

сол, черен пипер, зехтин, зеленчуков бульон, малко сусам

по желание 400 гр месо (пилешко, свинско, говеждо ... куче 😉)

В тенджера с основа от масло запечете ориза без оцветяване. Натрошете зеленчуковия бульон, след което изсипете 3 пъти обема на ориза във вода. Покрийте, разбърквайте от време на време. Оризът се готви, когато цялата вода се абсорбира.