Имаме сутрешна отрова, обедни ястия и вечерни лекарства зад Fresh

По това време ряпата е един от любимите ни пресни зеленчуци в началото на пролетта. Удебеленото подстебло на растението (хипокотил) е това, което ядем, познаваме няколко разновидности: месечни, летни, есенно-зимни репички. Най-често срещаните са червената, бялата и чернокожата, един от най-търсените първични продукти е месечната ряпа, която е един от най-ранните зеленчуци на пазара след зимните месеци, много важен пролетен източник на витамини. Летните репички имат грудки, по-големи от месец, малко по-дълъг вегетационен период, но могат да се консумират допълнително и да падат по-бавно. Есенните и зимните (черни) репички са най-големите грудки и могат да се съхраняват добре през зимата.

обедни

Поради най-добре познатото богато съдържание на витамин С в репичките, също са популярни етерични масла, съдържащи сяра, горчично масло гликозид и рафанол. Тези етерични масла също стимулират производството и отделянето на жлъчка, ускорявайки заздравяването в случай на хепатит или възпаление на жлъчния мехур. Също така си струва да се яде репичка в случаи на кашлични заболявания, защото консумацията й помага за разтваряне на слуз, а също така облекчава кашлицата. Храна, която помага на храносмилането, повишава апетита, укрепва, богата е на витамини, много добре се справяме със себе си, ако я консумираме в изобилие.