Имаме проблем с фигурата в политиката
Актуализирано: 05/06/2015 - 23:31
Внимавайте, копчета за панталони! Европейците стават по-дебели - ядат твърде много бърза храна, не получават достатъчно упражнения.
Това показва проучване на Световната здравна организация. Германците също качват килограми. В някои страни само няколко ще бъдат с нормално тегло до 2030 г.
Внимавайте, копчета за панталони! Европейците стават по-дебели - ядат твърде много бърза храна, не получават достатъчно упражнения. Това показва проучване на Световната здравна организация. Германците също качват килограми. В някои страни само няколко ще бъдат с нормално тегло до 2030 г.
От Карина Лехнер и Стефан Сеслер
Мюнхен - Казва се, че ирландецът не излиза от къщата без 3000-калорична закуска. Това е основното хранене за деня, малко мюсли, колбаси, "бял пудинг" - това е специалитет от колбаси, приготвен от карантия. С шунка, домати на скара, яйца, пържен хляб и гъби. Нищо чудно, че се напълняват, мисли си баварецът, докато добавя третия бял колбас и отпива дълга глътка сутрешната пинта бирена бира.
Когато говорим за национални ястия, често става въпрос за клишета. Италиански майки и спагети с кръгли бедра. Древните гърци и вечния еликсир зехтин. Бледи прегради и хагис-овце-стомах-вътрешности-неща. Но ако вярвате на проучване на Световната здравна организация, ние, европейците, скоро ще имаме едно общо нещо: всички ще сме дебели.
Световната здравна организация предупреждава, че Европа в настоящия конгрес по затлъстяването в Прага ще бъде изправена пред епидемия от затлъстяване след 15 години. До 2030 г. броят на хората със силно наднормено тегло или дори затлъстяване в почти всички европейски страни ще се увеличи, в някои случаи драстично. Според СЗО, Европа е изправена пред „огромна криза на затлъстяването“.
На първо място: кой се счита за наднормено тегло? В проучването изследователите сравняват данните за наднорменото тегло (индекс на телесна маса от 25) и затлъстяването (ИТМ от 30) на европейските мъже и жени от 2010 г. с прогнози за 2030 г. ИТМ измерва съотношението между теглото и ръста. За целта телесното тегло в килограми се разделя на квадратния брой на телесната височина в метри. Пример за изчисление: При 75 килограма на 1,80 метра ИТМ е около 23.
СЗО следи дебелите хора по света: през 2014 г. 1,9 милиарда възрастни по целия свят са твърде дебели, от които над 600 милиона са със затлъстяване. Броят на затлъстелите хора се е удвоил от 1980 г. насам. Сега агенцията е проучила данни от 53 европейски държави.
Развитието в Ирландия и Великобритания е особено тревожно. Според изчисленията, малко ирландци ще бъдат с нормално тегло през 2030 година. Всъщност близо половината от мъжете и повече от половината от жените на Изумрудения остров ще бъдат затлъстели. Във Великобритания това се отнася за една трета от всички жени. Гърция, Испания, Швеция, Австрия и Чехия също трябва да бъдат подготвени за много повече хора с наднормено тегло. През 2030 г. два пъти повече гърци могат да бъдат затлъстели, отколкото през 2010 г. И докато само 14 процента от всички шведи са били със затлъстяване през 2010 г., до 2030 г. това би трябвало да е повече от една четвърт. Едва ли някоя държава е спестена от тенденцията към повече лири. Германците също стават по-дебели. Почти половината от всички жени (2030: 47 процента; 2010: 44 процента) и почти две трети от мъжете (2010: 62 процента; 2030: 65 процента) ще имат наднормено тегло през 2030 година. Почти всеки четвърти мъж и малко повече от всяка пета жена могат да бъдат със затлъстяване.
Нека да разгледаме Бавария, страната на свинските кокалчета, кнедли и бира. СЗО не записва данните, но Държавната статистическа служба разполага с факти за бялото и синьото тяло: мъжът от Бавария тежи средно 83,7 килограма, 44 процента са с наднормено тегло, според ИТМ 16 процента са с наднормено тегло. Баварката е по-слаба, тежи 67,3 килограма. 28 процента от жените са с наднормено тегло, а 12 процента са с наднормено тегло. Дори да няма баварска екстраполация за 2030 г. и се справяме доста добре в сравнение с националните цифри - Бог знае, че не живеем в страната на гладните куки.
Какво означава изследването на СЗО за нашия начин на живот? Пола-Ирен Вила, професор по социология в университета „Лудвиг Максимилианс“ в Мюнхен, изследва храненето и казва: „Съветвам да не биете тревога. Вече има много проучвания. “Авторите на изследването на СЗО, от които досега са публикувани само резултатите, а не методологията, предупреждават, че прогнозите трябва да се тълкуват„ с голяма предпазливост “. Британската съавторка Лора Уебър говори за „тревожна перспектива“ за Европа. Диетолозите приписват наднорменото тегло и затлъстяването в индустриализираните страни на яденето на твърде много, твърде сладка и прекалено мазна храна, съчетана с твърде малко упражнения. Затлъстяването се счита за рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак, наред с други неща. И: Особено много затлъстелите хора често са изложени на предразсъдъци и дискриминация.
Изследователят Уебър призовава да се предприемат политически действия за обръщане на мастната тенденция. Правителствата трябва да направят повече, за да направят здравословното хранене по-достъпно и да ограничат маркетинга за нездравословните. Вече се случва. Забрана за рекламиране на угоени животни се обсъжда отново и отново, наскоро Европейският парламент обяви, че ще направи информацията за калориите на бирените бутилки задължителна. „Всеки, който не иска да стигне до биреното коремче, трябва да знае, че един литър бира има почти толкова калории, колкото блокче шоколад“, се казва в него.
С всички причини за безпокойство - има и числа, които сочат в различна посока. Броят на вегетарианците в Германия, както беше казано миналата седмица на мюнхенския панаир "Veggie Expo", се е удвоил през последните години - до осем милиона. А докладът на СЗО дори дава добра оценка на европейска държава. Според изследователите хората в Холандия ще станат по-слаби до 2030 г. Любимите ястия на холандците: рибни рулца, пържена риба и сирене. Не звучи толкова погрешно. с afp и dpa