Имаме начин да сложим край на йо-йонга! Диван

Всеки, който е прекарал няколко диети, вероятно няма нужда да разглежда какво е йо-йо ефект. Най-лошата част от всичко е, че след загуба на тегло, повече от големите трудно загубени килограми, които губите. В допълнение, с нарастването на мастната тъкан, шансовете за развитие на метаболитен синдром (високо кръвно налягане, висока кръвна захар, недостатъчни нива на холестерол и триглицериди, голям размер на бедрата, затлъстяване на черния дроб) се увеличават. И докато играем с нашата физическа цялост, поредица от неуспехи също унищожават самочувствието ни, така че рано или късно буквално да се разболеем от този порочен кръг. Но тогава какво е решението?

Изследователите търсят отговори на този въпрос от известно време. Писахме подробно за една от причините за йо-йо, така че сега ще обобщим въпроса: Трудността при поддържането на резултата, постигнат по време на диета, не се дължи на воля от една страна, а на липса на информираност, на от друга страна, биологични причини; съвсем точно забавеният метаболизъм.

Метаболитната адаптация означава, че по време на загуба на тегло тялото се адаптира към променените условия за няколко седмици и се опитва да намали енергийните нужди на метаболизма, т.е.работи на резервен пламък, за да поддържа оптимално състояние. Възстановяването на нормална диета обаче не е придружено от ускоряване на по-бавния метаболизъм; тялото ни обявява извънредно положение и започва да съхранява хранителни вещества под формата на мазнини, вместо да се разгражда и да ги използва като енергия, за да избегне глада.

Една от причините за това е намаляването на нивата на лептин, хормон, произвеждан в мастните клетки, който е отговорен за дългосрочното регулиране на апетита и ситостта. Лептинът предоставя на центъра за апетит и ситост информация за мастните запаси, т.е. енергийните резерви на тялото. Тъй като калорийният прием намалява и мастните клетки се сриват, производството на лептин също намалява. Колкото по-малко се съхраняват мазнини, толкова по-малко лептин циркулира в кръвта и колкото по-малко лептин, толкова по-голям апетит. Последващи проучвания показват значителен спад в нивата на гладния хормон лептин в кръвта на телевизионното телевизионно предаване, което се е върнало до само 60 процента от състоянието си преди състезанието след шест години.

От друга страна, когато постим, губим не само мазнини, но и мускулна тъкан (всъщност мускулната тъкан се разгражда най-лесно от нашето тяло), което само влошава нещата, тъй като мускулните ни клетки са отговорни за разграждането на мазнините дори когато не се движим. Ето защо е толкова трудно да поддържате натрупаното тегло - дори ако обръщате особено внимание на здравословната диета и редовните упражнения. Така че отсега нататък тялото ни ще изгаря по-малко калории на празен ход, отколкото тези, които никога не са били с наднормено тегло и никога не са се опитвали да отслабнат.

Досега обяснения за забавянето на метаболизма

Според еволюционната хипотеза, в продължение на много стотици хиляди години, нашите предци трябва да се борят с недохранване на равни интервали, така че ние сме генетично кодирани, за да съхраняваме допълнителни калории като мазнини.
Но не всички изследователи са съгласни с обяснението за т. Нар. „Пестелив ген“. Според Джон Спикман не всички в съвременното общество са дебели. „Ако алеите за пестеливост осигуряват силно селективно предимство в оцеляването от глада и гладът е съпътствал човечеството от толкова дълго време, тези алели биха се разпространили върху цялото население на земята и всички ние ще имаме гена на пестеливост, което означава, че всеки би бъдете с наднормено тегло днес. Но това не е така. Дори някои от най-затлъстелите общества са направо слаби, например в САЩ двадесет процента. И така, възниква въпросът, как толкова много хора са успели да избегнат наследяването на пестеливи алели? " - пише в изследването си, публикувано през 2013 г.
„Генетичното предразположение към съхранение на мазнини е доста сложен феномен, който включва редовно променяща се среда, взаимодействието на околната среда и определени гени, както и генно-генните взаимодействия“, казва Майкъл Розенбаум, изследовател от Колумбийския университет. Въпреки че точният процес на работа все още е загадка, в скорошно проучване експертите откриха нови връзки: