Има уред, който готви сам. Какво всъщност прави мултикукър
Начинът, по който се храним, се промени много напоследък. И не само когато излизаме в ресторант или търговски център. А храната, приготвена вкъщи, е различна от тази на нашите баби и дядовци. Защото методите на приготвяне също са се променили. Особено с изобретяването на определено устройство, което замества тигани, тигани и тави за фурна и ви спестява много часове, загубени в кухнята. Мултикукърът, както подсказва името му, е устройство, което готви всичко. И въпреки че може да струва повече от фурна, добре е да знаете, че можете да я купите на безлихвени вноски в eMAG. Какво обаче прави това устройство прекрасно?
Сродник на бавната печка
Някога, в следвоенните години на славата на Америка, мултикукърът всъщност беше бавен котлон и имаше качеството на готвене на слаб огън, без огън. И то без намесата на готвача. Работата на мъжа е практически да измие и почисти съставките, преди да ги сложи всички заедно в една тенджера.
Мултикукърът работи на същия принцип, но може да се отклони от него. В смисъл, че не е задължително да е оборудван с функцията за бавно готвене. Мултикукърът може да готви и под налягане, може да загрява предварително приготвената храна, да я вари, пържи, задушава, приготвя на пара. Следователно това е много по-сложен уред от бавната печка, която знае как да готви много ястия по много начини. Но със същата минимална намеса от ваша страна.
Как да изберем мултикукър?
Първата характеристика, която забелязваме в пазарната оферта, е размерът. Има мултикукър за всеки тип семейство. Ако няма много уста за хранене у дома, можете да се ограничите до 1,5-2 литров съд, който не заема много място на кухненския плот. Но ако семейството е по-голямо, има и по-просторни модели, над 5 литра.
Мощността е друга важна подробност. Мултикукър в истинския смисъл на думата трябва да е достатъчно силен, за да запържи или запече по-тежки храни, като пържоли. За целта се насочете към модели с поне 1000 вата.
Броят на програмите трябва да бъде възможно най-голям. За това го купувате, нали? За да сготвите всичко, за което мечтаете вашите вкусови рецептори. Но внимавайте за вечните маркетингови трикове на производителите, които маскират регулирането на температурата в самостоятелни програми. Не се подчинявайте на цифри, а на действителните функции на устройството.
Погледнете и материала на съда за готвене. Обикновено бавното готвене не позволява на храната да полепне по съда. Но керамичната тенджера с незалепващо покритие винаги е по-практична, особено когато е ваш ред да я измиете.
Много производители освен самото устройство включват и интересни аксесоари: силиконови ръкавици, скари и други прибори, които обикновено трябва да купувате отделно.