Има причина да не издържите нито един ден без хляб - Dieting Femina

Ароматният пресен хляб или купичка задушени спагети от доматено сирене е ястие, на което повечето хора трудно устояват.

нито

И все пак тези храни, богати на въглехидрати, много отслабват загубата на тегло. Защо организацията ги иска така или иначе?

Индуциран от стрес въглехидратен глад

Стресиращите или напрегнатите хора най-често жадуват за миризмата, текстурата, вкуса и неразделните свойства, които променят настроението на хляба, ориза и пастата.

Основното усещане за жажда за нишесте на заден план е страхът и напрежението. Изследовател от университета Рокфелер, д-р Сара Лейбовиц откри, че кортизолът, който се произвежда в резултат на дългосрочен стрес, обяснява връзката между напрежението и въглехидратите. Механизмът работи по следния начин.