Има и унгарска захар!

ЕДИНСТВЕНИЯТ УНГАРСКИ ПРОИЗВОДИТЕЛ Е ПРОФЕСИОНАЛЕН

През последното време захарната индустрия претърпя драстични промени. Как унгарската захар е живяла и „оцеляла“ в този процес?

захар

Да, подобни промени са настъпили в Европа. Около седемдесет фабрики за захар са затворени на континента и има значителни промени по отношение на технологиите: фабриките с по-голям капацитет са оцелели от свиването, докато по-малките са загинали.

В момента суровинната база в Унгария изглежда е подсигурена?

Изминалата година беше критична, тъй като успяхме да договорим само половината от суровината, но ние работихме във фабриката с надеждата, че тези процеси могат да бъдат възстановени. Реорганизацията е в ход, вече подписахме договор за по-голямата част от 750 000 тона цвекло, необходими за пълния капацитет през тази година, а тази година няма признаци на проблеми със снабдяването със суровини. Продължаваме реорганизацията, успяхме да разрешим факта, че производството на цвекло ще остане в Унгария. Използвали сме и продължаваме да използваме европейска и национална подкрепа за всичко това. Този период на спонсорство е на разположение за още четири години тази година, включително тази година.

Каква помощ е получила/ще получи ли унгарската захарна индустрия?

Имаме допълнителни ресурси, подкрепа от Общността, която получаваме от Съюза, тъй като сме загубили 50% от квотата си за захар. Реорганизацията изисква допълнителна енергия и допълнителни разходи. В допълнение към подкрепата от ЕС, ние можем да използваме и вътрешни ресурси, стига подкрепата от ЕС да е валидна. Тези субсидии позволяват въвеждането на нови производители, преконцентрацията на производствените площи. Това е едната страна на реорганизацията, другата е да може да се отчитат земеделските производители, които вече не искат да се занимават с отглеждане на цвекло. Унгарското правителство оказа силна подкрепа, тъй като на унгарското земеделско правителство беше ясно, че не иска да загуби цялата захарна индустрия. В крайна сметка загубихме повече квоти от очакваното и за щастие можехме да запазим квотата за производство на захар от 200 000 тона вместо сегашните 105 000.