Има и разлика между мигновеното и моменталното - Кухнята на двете котенца
Изберете и смело изсушена храна! Здравословни и питателни.
Подготвяме се за трудни седмици. Магазините полудяват от седмици, взимайки брашно и захар на килограм. Докато шансовете са не само обхватът ни на движение да намалее през следващите седмици, но и ежедневното ни количество упражнения, така че изобщо няма значение какво и колко консумираме, дали сме изместили диетата си в грешната посока, с което можем да повлияем неблагоприятно не само на теглото си, но и на здравословното си състояние. Също така се опитваме да си набавим трайна храна, но внимателният подбор също не вреди. Да не говорим, че неограниченото пространство за съхранение не е достъпно за всички, така че не е възможно и си струва да се получат още повече нетрайни суровини извън една точка.
Сушенето е един от най-старите процеси на консервиране
Много хора се страхуват от сухи, незабавни храни. Сушенето е един от най-старите методи за съхранение, чийто най-прост и осезаем начин е сушенето на слънце. Целта на това е да се увеличи срока на годност на продукта чрез извличане на вода, което би ускорило процесите на влошаване. Никой не се страхува да яде сушени плодове, тъй като по този начин можем да се насладим на вкуса на кайсиите дори през зимата, но мнозина дори не биха си помислили, че макове, леща и други бобови растения, зърнени храни, подправки, чайове, но дори какао и кафе на зърна могат благодарение на изсушаване, обезводняване. Дори не се замисляме докъде са стигнали екзотичните плодове, които според нас са пресни, когато са пристигнали при нас, въпреки че все още се събират незрели, но съдържат много по-малко витамини и минерали, тъй като съдържанието на витамини вече не се увеличава или достига по време на транспорт.