Има 8 симптома на непоносимост към царевица, които не сте предполагали, че можете да предложите
Нечувано сме чували някой да се бори с алергия към царевица, което не е случайно, тъй като наистина е много рядък случай. Освен това скринингът е също толкова тромав, колкото и другите алергии. Независимо дали става въпрос за рядка или необичайна алергия, никоя не бива да се пренебрегва, защото дори може да причини животозастрашаващи проблеми. Близо 30 000 души са хоспитализирани всяка година за алергични реакции и 150 са изслушани за хранителни алергии.
Днес разкриването на алергенни вещества върху продукти става все по-строго, тъй като за хора с алергии за тях е жизненоважно да знаят какви продукти могат да консумират. Дълго време царевицата дори не беше включена в списъка на тези алергени, което беше ужасна грешка, тъй като много хора с алергия към царевица не можеха да познаят какво ядат.
Събрахме съставки, които първоначално са получени от царевица и са основни съставки в повечето продукти: бакпулвер, карамел, целулоза, лимонена киселина, декстроза, малц, мононатриев глутамат, сорбит, грис, екстракт от ванилия, нишесте, малтодекстрин, ксантанова гума.
Симптоми на непоносимост към царевица
„Степента на физическите реакции, предизвикани от царевицата, може да варира от лека до тежка. Дори може да причини анафилактичен шок, който може да бъде фатален. “ Определено от Американската организация по алергия, астма и имунология