Има 7 (по-точно 11) стъпки към безмесното хранене
Частично или пълно изоставяне на месо може да възникне по редица причини, но сега няма да се занимаваме с тях. Независимо дали причината е религиозна, философска, екологична или здравословна, все повече са последователите на вегетарианската диета и всъщност за някои можем да говорим повече за начина на живот. Но какво може да направи утвърденото месоядно животно, ако иска постепенно, стъпка по стъпка, да се премести в лагер на тревопасни животни, за да живее живот без месо?
1. Флекситериан
Те съзнателно ядат по-малко месо и все още предпочитат бели меса, но от време на време може да се подхлъзне и пържола. Голяма част от последователите на здравословния начин на живот принадлежат към тази група, само малцина знаят, че биха могли да се нарекат така.
Случайна храна
2. Полу-вегетариански
В диетата на полувегетарианците се появяват само птиче месо и риба в допълнение към млечните продукти, яйцата и хранителните вещества на растителна основа, така че не можем да ги наречем без месо. Те също така съставляват доста голям слой от групата на съзнателните ядящи.
3а. Полотариански
Полотарианците са по-строги от полувегетарианците. В менюто им се вписват само птици, като се избягва консумацията на червено месо и риба. Могат да дойдат яйца и млечни продукти.
3б. Песатериански
Подобно на полотарианците, пескатерианците слагат месо по-малко в чинията си. Те могат да идват с риба или други морски дарове, да избягват червени и бели меса, но яйцата и млечните продукти не са черни списъци.
3в. Макробиотична диета
Последователите консумират пълнозърнести храни (кафяв ориз, пшеница, ръж, ечемик, овес, просо, царевица, елда), органични зеленчуци, плодове, бобови растения, маслодайни семена, птици, риба, соя, гъби и водорасли.