Икономическа ефективност на зеленчукопроизводството
Министерство на земеделието на Руската федерация
Федерална държавна образователна институция за висше професионално образование
Смоленска държавна земеделска академия
Департамент по икономика и организация на производството
Курсова работа по организацията на производството в земеделските предприятия
1. Теоретични основи на икономиката на зеленчукопроизводството
1.1 Зеленчукопроизводството е една от основните индустрии в растениевъдството
1.2 Видове зеленчукови ферми и организация на труда в зеленчукопроизводството
1.3 Организация на отворено и затворено зеленчуково отглеждане
1.4 Икономическа ефективност на зеленчукопроизводството
2. Кратко описание на природните и икономически условия на PSHK "Козински оранжерийно растение"
2.1 Природни и икономически условия
2.2 Специализация и концентрация на производството
Таблица 1 - Размери на производството
Таблица 2 - Размер и структура на търговските продукти
2.3 Сигурност и ефективност на използването на труд и материални ресурси
Таблица 3 - Показатели за наличност на работна сила
Таблица 4 - Осигуряване на дълготрайни активи
2.4 Състояние на растениевъдството и животновъдството
Таблица 5 - Размер и структура на обработваемите площи
Таблица 6 - Брутна реколта, добив
2.5 Финансови резултати на предприятието
Таблица 7 - Възвръщаемост на производството на основните видове продукти
3. Икономика на зеленчукопроизводството в предприятието
3.1 Състояние на производството на зеленчуци в предприятието
Таблица 1 - Размер и структура на засетите площи на зеленчуци
Таблица 2 - Икономическа ефективност на производството на 1 центнер зеленчуци
Таблица 3 - Състав и структура на себестойността на 1 центнер зеленчуци
3.2 Начини за подобряване на ефективността и използването на зеленчукопроизводството или начини за намаляване на разходите
Зеленчукопроизводството като отрасъл на растениевъдството е от голямо национално икономическо значение, тъй като зеленчуците са важен източник на витамини, микроелементи и ценни хранителни вещества.
Динамиката и темповете на производство на зеленчуци, нивото на снабдяване на населението със зеленчукови продукти се определя от развитието и местоположението на зеленчукопроизводството. Успешното развитие на зеленчукопроизводството зависи от наличието на работна сила, транспортни пътища за транспортиране на продукти, гарантирано близо до пазарите на продажби.
Основната цел на курсовата работа е да се определи икономическата ефективност на зеленчукопроизводството на примера на конкретно предприятие - PSHK "Kozinsky greenhouse plant", разположено в Смоленска област на Смоленска област. Основните задачи са да се проследи работата на завода чрез анализ на основните показатели за икономическата му дейност. В курсовата работа използвахме икономически и изчислително-конструктивни методи.
За най-пълно разкриване на темата се анализират не само данните за предприятието като цяло, но и се изчисляват основните показатели за ефективност на производството на зеленчукови култури (за идентифициране на специализацията на предприятието). Предлагат се и мерки за подобряване на ефективността на производството на зеленчуци в предприятието. В заключение работата съдържа основните изводи за ефективността на индустрията, предприятието и въз основа на направения анализ, съответните предложения.
При отглеждането на зеленчуци трябва да се вземат предвид особеностите, присъщи само на този отрасъл на земеделието.
Районът, в който се намира икономиката, и природните и климатични условия са от решаващо значение.
Зеленчуковите сортове се различават по добив, качествени характеристики и продажна цена. Въпреки факта, че въвеждането на повечето сортове е предназначено не само за увеличаване на добивите, но и за адаптиране към условията на определен регион, някои видове зеленчукови култури не могат да се отглеждат в определени икономически региони.
Друга особеност на отглеждането на зеленчуци е, че се практикуват две схеми за тяхното производство - в открит и защитен терен (производство на зеленчуци в оранжерии). Те са много различни в технологично отношение и изискват различни нива и характер на капиталовите инвестиции и оперативните разходи.