Икономичен Iso-Power или шприц за ябълков сок Икономичен - Tagesspiegel Mobil
Спортните спортисти могат да напълнят енергийните си запаси бързо и лесно с енергийни барове и фитнес напитки
От Susanne Herr
Над 40 000 тела на границата на болката: В Берлин хиляди бегачи се измъчват на маратонското разстояние тази неделя. Те изгарят 120 милиона калории и 160 000 литра течност на разстояние 42,195 километра. Всеки от тях консумира до 3000 калории и четири литра вода - два пъти повече от възрастен за цял ден. Най-късно след 45 минути, бегачът се нуждае от енергийни запаси под формата на въглехидрати и до един литър вода на всеки час.
Но не само екстремните спортисти трябва постоянно да зареждат енергийните си запаси. Всяка спортна дейност изисква правилните грижи преди, по време и след тренировка. Можете или да го приготвите сами: пълнозърнестият хляб с маргарин и салата са полезни за енергийния баланс, казват специалистите по хранене. Или търсите продукти с етикет "спортно хранене".
От барове с мюсли до енергийни гелове до минерални напитки под формата на прах, всичко е на разположение. „Спортното хранене има две предимства. Той е удобен и има по-дълъг срок на годност “, казва диетологът Гюнтер Вагнер, директор на Германския институт за спортно хранене. Баровете са особено подходящи за спортисти с издръжливост. „След 45 минути упражнения тялото се връща обратно върху мастните натрупвания, които доставят енергия по-малко ефективно“, обяснява Вагнер. "Следователно спортистът трябва да приема нови въглехидрати своевременно."
Палитрата варира от специални продукти като Powerbar Performance (65 грама бар за около две евро), който се предлага главно в спортните магазини, до барове Corny мюсли (25 грама за около 22 цента) от рафта на супермаркета. „Със специалните продукти е известно колко бързо стомахът ги използва. Това време може да варира за по-прости барове със съдържание на зърно “, казва Вагнер. Спортистът-рекреатор, който не отива постоянно до границите на възможностите си, е добре обслужен и с по-прости продукти.
Те обаче не трябва да съдържат никакъв шоколад, ако е възможно: „С обикновена захар нивото на енергия се покачва много бързо, но отново спада също толкова бързо“, обяснява Зиби Шлуфчик, маркетинг мениджър в Powerbar. „Ето защо използваме фруктоза и малтодекстрин, които тялото може да използва по-дълго.“ Въпреки това, Вагнер съветва случайните спортисти да бъдат внимателни, когато консумират фитнес баровете: „Някои спортни барове имат енергийното съдържание на малък шницел.“ Можете също така да напълнеете от това: сто грама - Лентата "Powerbar Performance" съдържа огромните 354 калории. С Maxim Energy Bar тялото усвоява 326, с Isostar High Energy дори 422 калории на 100 грама.
Ако енергийното захранване през баровете не е достатъчно бързо, има още по-концентрирани възможности за абсорбиране под формата на гел. „Три четвърти час преди последния изблик трябва да вземете енергийния гел Maxim“, обяснява Тим Вагнер от Maxim „Състои се от чиста глюкоза, много бърза форма на енергия, която прави тялото годно за финалния спринт.“ Сто грама Energy Gel съдържат 314 калории, предлагат се в аромати цитрус и ягода и струват 2,20 евро. Има сравними гелове, например от Powerbar за 1,50 евро и Isostar за около 2,50 евро.
Но спортистите също могат да абсорбират въглехидрати в течна форма и в същото време да компенсират загубата на вода, минерали и витамини. „Поради липса на вода спортистите губят повече състезания, отколкото поради други хранителни дефицити“, казва диетологът Вагнер. Спортните напитки се предлагат под формата на прах или таблетки, както и готови смеси като напитка. „Основното, което говори в полза на готовата за пиене напитка, е нейното удобство“, казва Шлуфчик. „Алпинистът, от друга страна, предпочита прах, защото може да намери водата, от която се нуждае, в планината и не е нужно да я привлича.“ Ето защо Powerbar предлага енергийната си напитка Powerbar Hydroplus с аромат на горски плодове, портокал или лимон в бутилки и като прах. Една бутилка от 0,75 литра струва около 2,50 евро, прахът се предлага за 15,80 евро за кутия от 700 грама. Тези спортни напитки са „изотонични“: Те осигуряват идеален баланс между бързия прием на вода и енергийното снабдяване.
За този ефект обаче не е задължително да ровите дълбоко в портфейла си: Можете да постигнете същия ефект с правилно смесен шприц за плодови сокове, обяснява Вагнер. За спортове за издръжливост той препоръчва съотношение на смесване на две части вода и една част плодов сок. Проучванията не са открили никакъв недостатък в конкуренцията със спортни напитки. Напротив: "Това означава, че приемате и важни микроелементи като йод, които готовите напитки не съдържат."