Идея за вечеря; Lecso с яйца; Fitbunnies

Сезонът наближава, лятото наближава, когато горещата, по-тежка храна ще има тенденция да бъде изтласквана на заден план и бързата, охладена храна ще бъде по-добрият избор.

Обичам яйца letcho, но това е малко, сякаш е сладко, вкусно, подхранващо, просто, така че има всичко, което обичам. Перфектен за вечеря!

Съставки за 1 порция:

  • 2 яйца
  • 10 г кокосово масло
  • 2-3 филийки надут ориз
  • 1 парче лук
  • 2 бр червен пипер
  • 1 домат, 100 г пасирани домати
  • Сол, черен пипер и червен пипер
яйца