Идея за лятна рецепта, Marie Cazaubon ви предлага пълнени тиквички
Лятото започна добре, сезонът на реколтата вече започна !
Вашата градина е в средата на периода на прибиране на реколтата, тиквичките достигат зрялост, Мари Казобон ви предлага идея за рецепта: Пълнени тиквички.
Тази рецепта може да се направи с удължени или кръгли тиквички, както тук !
За размера и размера на тиквичките е въпрос на вкус! Колкото по-големи са тиквичките, толкова повече семена ще имат, които понякога са трудни за смилане.
Тук Мари Казаубон ви предлага да направите плънката си със съставки по-постни от наденица.
Подготовка: 30 минути - Готвене: 20 + 30 минути
За 6 човека
6 кръгли тиквички или 3 големи удължени тиквички, разрязани наполовина
2 смлени телешки пържоли 5% масленост