Идея за лесни палео менюта, за да се храните здравословно и добре

Храненето добре е от съществено значение. Вече Ницше свързва съдбата на човечеството с " диета ". FYI, храната влияе на здравето ни за 50% и продължителността на живота ни за 30% ... Това не е малко постижение. Ето няколко палео менюта, зависи от вас да тествате.

И не, родовата или хипотоксичната диета не е сложна, когато имате предвид забранените храни. Също така не предизвиква недостиг на въглехидрати, както често четем, тъй като някои зърнени култури са разрешени - киноа, елда, сусам, тапиока, бял и кафяв ориз - в палео диетата на д-р Seignalet * и учения от Квебек Jacqueline Lagacé. **, зърнени култури, които съдържат толкова въглехидрати, колкото пшеницата (докато често са по-хранителни!).

Малко напомняне за храните, които трябва да се избягват в палео диетата според диетата Seignalet:

мутирали зърнени култури ***: овес, пшеница, спелта, камут, царевица, ечемик и ръж;

животинско мляко и производни;

бобови растения и храни, богати на нишесте: бобови зърна, сушен боб, ямс, леща, маниока, нахут, грах, картофи, соя ...;

рафинирани масла и маргарини: фъстъци, шафран, царевица, палма, гроздови семки, соя, слънчоглед;

рафинирана бяла захар;

Палео закуска

Предпочитате сладко или чубрица? И в двата случая има множество решения за добра закуска:

плодове в изобилие, за да се насладите на пресни или варени, в сок, компот, плодова салата, смутита ...;

домашен хляб и сладкиши (без глутен, разбира се);

палачинки (елда, кокос, ориз и др.) с мед, домашно приготвен шоколад/лешник, сладко (подсладено с мед или кленов сироп);

оризов пудинг на растителна основа със сушени плодове и маслодайни семена (бадеми, годжи плодове, боровинки, лешници, орехи, ленени семена, слънчоглед и др.), пресни или замразени плодове (малини, боровинки, ананас, банани, круши и др.);

растително мляко с оризови люспи и/или каша от елда;

яйца във всичките му форми (бекон и яйца, бъркани яйца, меко сварени яйца, омлет ...);

дива пушена сьомга или друг вид риба за закуска Ikéa;

всички придружени с добра инфузия с билки от градината (вербена, мащерка, мента, градински чай, чубрица и др.), чай, билков чай ​​или дори растително мляко (бадем, кокос, лешник: любимите ми!); ако понякога кафето е разрешено в някои палео диети, то също не бива да се злоупотребява.

Само един императив при палео закуската: не използвайте утилизаторзабранена хранакоито в крайна сметка не са толкова много. Всичко е свързано с промяна на навиците; след като бъде направена първата стъпка, бързо ще разберете, че в крайна сметка ядете много по-разнообразно от преди !

---