Идеи за веганска закуска за здравословен старт на деня

19 май 2018 г. от Alexa Brosius Категории: Хранене

Веган закуската е гъвкава, вкусна и лесна за използване. Имаме разнообразни и здравословни вдъхновения за веганска закуска, включително рецепти за вас.

Веганската закуска стана лесна

Вие сте веган на пълен работен ден, бихте ли искали да станете такъв или просто си харесвате веган закуска? Не е толкова трудно, основно закуската е закуска. Яйца, мляко, сирене, кварк и други подобни са пропуснати, но има вкусни алтернативи.

Класика: сандвичи

Сандвичите са задължителни за всяка закуска. Имате различни опции за веган вариант:

веган разпространение
гуакамоле
Хумус (Приготвяне на хумус сами: проста рецепта)
конфитюр
веган шоколадов спред
сирене- или Алтернативи за колбаси
веган маргарин
пресни зеленчуци, билки или листа маруля

Пресен хляб с вкусно намазване - звучи добре, нали? Ще ви покажем как да приготвите вкусни вегански спредове само с ...

Ако имате малко време сутрин, можете да добавите пържени гъби и лук, пресни билки, пресни плодове или препечен хляб към вашето намазване или сандвич Нахут подправете.

Веган не означава здравословно! Често има много в готови спредове Мазнини и добавки - между другото също палмово масло. Той също така работи без проблемни съставки, например с това палмово масло и сладък намаз без захар:

1 шепа Дати
3 - 4 супени лъжици лешниково масло
малко вода
Миксер или ръчен пасатор

Поставете всички съставки в миксера или пюрето с ръчния пасатор и вашето намазване е готово. Ако сладостта на фурмите е недостатъчна, добавете 1-2 чаени лъжички сироп от агаве. Добавете малко вода за консистенцията. Можете, разбира се, да замените лешника с всички видове други ядки и да експериментирате.

Вегански вариации на зърнени култури

зърнена закуска Приготвянето на веган е поне толкова лесно, колкото приготвянето на веган хляб. Вземете любимите си мюсли (внимание с шоколадови мюсли: не трябва да съдържа мляко на прах и др.) И вместо мляко или кисело мляко растителна напитка, напр. Овесено мляко или бадемово мляко. Ако това ви се струва твърде скучно и лесно, опитайте каша или купа за смути с Acai:

1 замразен банан
100 г пюре от асаи
малко сироп от агаве
1 - 2 изстрела Бадемово мляко
1 чаена лъжичка семена от чиа
Хрупкава мюсли
1 щипка смляна ванилия
Плодове след сезон

Смесете замразения банан с предимно замразеното пюре от асаи, сироп от агаве и бадемово мляко и поставете в купа със зърнени храни. Отгоре залейте семена от чиа, мюсли и плодове и накрая поръсете с ванилията на прах.

Съвет: Плодовете, фурмите, ядките и всички видове семена, както и ментата добавят стойност към вашите мюсли, каши или сладкиши.

Веган палачинки за закуска

Позволено в слънчева неделна сутрин веган палачинки определено не липсва! По принцип те се състоят от брашно, бакпулвер и растителна напитка. В крайна сметка можете дори да замените растителната напитка с вода. В този случай е препоръчително да подсладите тестото за палачинки малко.

Особено оригинална идея за вашите палачинки: „топинг“ от хубав крем, направен от банани и малини (Хубав крем: Вкусни рецепти за 5-минутен сладолед). Подходящи плодове не трябва да липсват и вече е готова закуска, която със сигурност ще вкуси и добри (не вегански) гости.

Кафе, чай или сок на масата за закуска

Без значение дали сте на кафе, чай, Смутита, Сокове или горещ шоколад, всичко е възможно! Чаят по принцип винаги е веган, ако не сипвате краве мляко върху черния си чай.

С кафето има смисъл да продължите растителни млечни алтернативи за да се върне обратно. Вкусовете са различни, поради което е най-добре да изпробвате сами коя билкова напитка харесвате. соево мляко вероятно е класиката, обикновено можете да намерите това във всяко добро кафене. Предимството на Овесено мляко е, че има сладък вкус и дори може да се справите без захар. Напитката с кокосов ориз предизвиква вкусно разнообразие във вашата чаша. За Млечна пяна Соевото мляко все още е най-добрата алтернатива.

Друга възможност са Смутита или (пресни) сокове. Трябва да бъдете малко внимателни със закупените сокове, защото сокът често се избистря с желатин. Просто се обърнете към веганската декларация или към Тюлен.

Подобно на кафето можете лесно да приготвите горещ шоколад с растителна алтернатива. Ако не използвате „истински“ шоколад, уверете се, че вашето какао на прах не съдържа мляко на прах.