Идеи за рецепта за печен картоф
Подготовка: 15 мин Готвене: 30 мин
Съставки (4 човека)
- 800 г варени картофи
- 50 г настърган грюер
- 10 cl течна сметана
- 1 скилидка чесън
- 15 cl мляко
- Масло
- Сол
- Пипер
- Индийско орехче
Подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C (th 6), нарежете вече приготвените на пара картофи на средно големи ленти, след което намажете с масло форма за печене.
- Обелете и разделете чесъна наполовина, за да разтриете вътрешните стени на съда, изстискайте останалия чесън, за да го поставите и подредете дъното с картофи.
- Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче, след това изсипете млякото и сметаната в купа. Разбийте с бъркалка и намажете картофите с този сос.
- Поръсете с настърган кашкавал, разпръснете няколко копчета масло и печете 30 минути.