Идеи за любител на месото да консумира по-малко месо - Roadster
Не трябва да решаваме от понеделник до вторник, че ще бъдем вегани, но това много помага, ако пазаруваме и се храним по-съзнателно, съвестно. Рутината може да започне с маркетинг, вместо с хипермаркет и да завърши там, живеейки много по-здравословно и по-екологично. Или, нека преценим бобовите растения, не се страхувайте, че ще има малко консумация на протеини и говорете с производителите - от утре!
Аз съм човекът, който може дълго да медитира върху мрамора на благородно говеждо месо. Следвам малките пътеки и се разхлаждам от това как нещо може да бъде толкова красиво. Аз също съм ентусиазиран от вкуса на маслото, моята религия на заквасена сметана и жаден за знанията на производителите на сирене в най-смелите си мечти. Не подсилвам лагера на тези, които се хранят изключително на растителна основа, но те са чувствителни към етичните проблеми на екологичните щети и мащабната експлоатация поради месо и млечната промишленост.
Живеем тук, заедно, на тази планета, за която имаме кучешки дълг, и това включва предприемането на малки стъпки към по-малко разрушителни за околната среда навици, отколкото липсата на отпадъци по улиците.
Има много навици, произтичащи от културните различия и тогава семейната среда за социализация също причинява много заклещвания. Трябваше да тичам дълго за найлонова торбичка, която беше изтръгната от ръката ми от вятъра, която накрая не можах да хвана и затова съвестта ми се счупи правилно. След това погледнах боклука си вкъщи, пропилената храна в него, много пластмасови боклуци и си плеснах челото, за да ви донеса вятър szél. Скандална двойственост. От друга страна, вярвам, че ако започнем нещо малко, движим се за кауза, това не само ще работи като кампания, но можем да останем по този нов път с внимание. Това може да се отнася и за консумацията на месо и млечни продукти.
Има семейства, в които се счита само „обикновена храна“, която съдържа месо, други са щастливи да ядат зеленчуци или зеленчукова крем супа за два до три дни. Мога да се нарека късметлия, защото на съвсем млада възраст бях запознат с по-специалните вкусове, цветове, текстури у дома и няма значение дали е било месно ястие или нещо подобно, благодарение на моите пътувания и вечния ми експеримент мамо, бързо научих за вкусовете и подправките.
Започвам с предимство, не съм придирчив, не съм пристрастен към никакви подобрители на вкуса (включително сол и захар), никога не е било по-голям проблем, ако не получите улов от месо ... но наистина ми харесва . Чувствам, че имам нужда и от него, но осъзнах, че само за лично удоволствие и навик, не трябва да консумирам месо или млечни продукти всеки ден. Сега споделям малките стъпки, които могат да ни помогнат да намалим малко консумацията на месо, помислете по различен начин за ежедневната хранилка.
Насочете се към пазара!
Вниманието зависи и от това къде и как сте го закупили. Това е по-трудоемък процес и в много случаи дори по-скъп, но можем да бъдем поне сто процента сигурни откъде идва храната. Добре е да отидете на пазара, още повече, може да бъде забавно, атмосферата на пазарите е толкова уникална, било то по-малък, местен пазар или по-голям, централен.