Идеалната противоракова комбинация за мъже соя с домати
Всяка от двете храни съдържа вещества, които са ефективни за предотвратяване и борба с рака на простатата, но заедно съставляват още по-силно противораково оръжие, казват учените.
Почти 900 000 румънски мъже над 50 години имат проблеми с функцията на простатата и някои от тях страдат или ще страдат от рак на простатата, показват статистическите данни. Американски учени от Университета на Илинойс откриха ефективно и естествено оръжие срещу тази агресивна форма на рак: комбинацията от соя с домати.
„В проучването използвахме генетично модифицирани лабораторни мишки, за да развием агресивна форма на рак на простатата. Дори в тази ситуация животните, които са яли домати със соя, не са показали никакви ракови лезии по време на изследването, докато всички мишки от контролната група - които не са получили спасителната комбинация - са развили болестта “, обясни професор Джон. Ердман, професор по наука за храните и храненето в Университета на Илинойс.
От 4-седмична възраст животните се хранят или с цели домати на прах, със соеви зародиши, комбинация от двете, или с диета, която не включва нито една от спасителните съставки.
„И в случай на мишки, хранени само с домати, само със соя, а в случая на тези, които са се възползвали от комбинацията от двете, те показаха значително намаляване на риска от рак на простатата. Но комбинацията даде най-добрите резултати. Само 45% от животните, хранени със спасителната смес, са развили болестта, в сравнение с 66% от тези, които са получавали само домати или само соя “, каза професор Ердман.
Защо соята е добра
Ракът на простатата е най-често диагностицираният тип рак при мъжете, но тези, открити в ранните стадии, имат 100% шанс за успех, ако получат лечение по-рано. При мъжете над 60-годишна възраст този вид рак се развива бавно и агресивно, според medicalnewstoday.com.
В състава на соята има вещества, наречени изофлавони, които осигуряват защита срещу рак. Всъщност в страните, където редовно се консумира соя, като тези в Азия, ракът на простатата има много ниска честота.
Каква е противораковата рецепта?
Три до четири средно големи домата и две порции храни на соева основа на ден трябва да се консумират от мъже на възраст над 50 години, за да се предпазят от рак на простатата. „По-добре е да ядете цял домат, за предпочитане органичен, отколкото да приемате добавки с ликопен, основното вещество в състава на доматите. Също така е по-добре да изпиете чаша соево мляко, отколкото да приемате изофлавонови добавки. Когато ядете пълноценни храни, вие се възползвате от всичките им качества, от всички биоактивни съединения и тялото ги усвоява по-лесно “, препоръчва Ердман.