Идеалната балансирана закуска (видяна от палеолитната диета!) Палеолитна диета
Какво казва палеолитната диета, когато става въпрос за идеалната балансирана закуска ?
Палеолитният начин на живот разглежда закуската като всяко друго хранене. С други думи, тя трябва да е богата на протеини и добри мазнини. Или обратното на това, което обикновено се прави !
Всъщност класическата закуска се състои главно от зърнени храни и млечни продукти, ОЧНО !
Когато обяснявам какво ям на закуска, в 99% от случаите интервюиращият ми казва „Oulala, не можех да ям това сутрин!“ ". Има много голям шанс да получите същата реакция.
Омлет 3 яйца, лук, босилек + 1 кафе + 1 голяма чаша вода.
Първото нещо, което слагам в стомаха си сутрин, е пълна чаша вода. Губим много вода за една нощ. Това ви позволява да се рехидратирате правилно. Имам и кафе (със сироп от агаве или кафява захар и/или канела).
Бъркани яйца, остатъци от салата от предния ден (бебешки листа + чери домати, дресинг от зехтин, чесън и оцет)
Винаги 3 яйца, за да направите тези бъркани яйца. Яйцата са любимата ми протеинова основа за закуска. Салатата дава всички минерали, необходими, за да започне добре деня. Тази закуска улеснява издържането до 13:00 и преди всичко да можете да останете съсредоточени до 13:00 (което е доста добре, ако имате неща за вършене;)), докато ако бях взел кроасан, щях да съм гладен няколко часове по-късно.
Остатъчна супа от предния ден - домашен пилешки бульон, кокосово мляко, сьомга, скариди, праз, лук + малък банан (който бях донесъл от Гваделупа, те се наричат ябълка-банан, но нормален банан би направил случая)
Последното е може би най-"хардкор" за повечето хора. И все пак това е, което предпочитах да ям. Тази супа има невероятен вкус И ми отне около 30 секунди, за да я загрея и следователно да приготвя закуската си !
1 - Съдържат протеини и добри мазнини
2 - Те съдържат зеленчуци, истински (да, лукът е много полезен за вашето здраве)
В заключение на тази статия и в отговор на
"Юк, не можех да ям сутринта"
Ще отговоря на това
Всъщност това са правили вашите предци ловци-събирачи преди десетки хиляди години. Това наистина е въпрос на навик.
И накрая, аз съм първият, който харесва кроасани и болки по шоколад 😀 И ги ям от време на време !
Всичко е въпрос на честота. Един измамен ден от време на време помага да поддържате висок основния си метаболизъм и да изгаряте повече мазнини (прочетете тази статия, за да разберете защо е важно да ядете ВСИЧКО, което искате от време на време).
Така че утре сутрин рибена супа ?
Публикувано от Седрик
25 Коментара
Колкото и да съм отворен за храната, няма проблем с яйцата и салатата сутрин, все пак мисля, че ще имам малко проблеми с вашия бульон 🙂
Много апетитно всичко това 🙂
Що се отнася до мен, най-твърдата ми палео закуска (от гледна точка на хората, които не са палео) включваше пушена сьомга, заек или дори зеленчукови супи ...
Съгласен съм с вас в идеята, че най-бързият начин за приготвяне на закуската ви е да претопляте остатъците от предния ден ... просто е въпрос на свикване.
Ще се видим скоро,
Силвен
Харесах бърканите яйца и мисля, че е добре да закусваме обилно, защото когато се събудя съм много гладен благодаря за ястията
Хубаво всичко това !
Можете ли да ни кажете повече за приготвянето на известната супа от предния ден ?
дори подробната рецепта би била добре дошла ...
Здравей Седрик,
Само 2 малки въпроса, с които се занимават малко блогъри, занимаващи се с този начин на живот:
- Какъв е вашият седмичен списък за пазаруване?
- Какъв е вашият бюджет на седмица?
Лично аз знам, че ще ми помогне да знам.
Благодаря ти много
Здравейте Седрик, следя ви отблизо от няколко месеца и вашите съвети много често са от значение за отношението на бизнеса.
За този блог, който също е много хубав, мисля, че приемате твърде често случая си (в същото време това е блог ...) като пример, когато всички имаме различни тела.
Аз съм спортен педагог (фитнес професия) и съм в добра позиция да знам, че това, което работи за някои, не работи за други.
За представените, ефективни и доказани методи на обучение, кажете си, че 80% от хората на земята не могат да ги следват. Съветвам ви винаги да поставяте предупредително съобщение преди всяко видео и да казвате, че в случай на съмнение трябва да се консултирате с лекар.
За да достигнете до максимум хора, помислете за жените и възрастните хора, които са категориите, които напредват най-много в момента в спортната практика. Не съм сигурен, че ще ги привлечете с праисторическия режим 😉
Връщайки се към вашата закуска обаче, откривам, че липсва въглехидрати. Добре за протеини и добри мазнини (въпреки че яйчният жълтък също съдържа лоши и значително количество холестерол), но бавните захари също са много важни. Ако вашата храна предишната вечер не съдържа никаква храна, това означава, че ще трябва да изчакате до обяд, за да ядете.