Id на Physalis nos; Рецепти - Мари Клер

physalis

Добави към любими shoot_nik

Физалис е пътувал добре от откриването му от испанските конкистадори през 16 век. По това време инките я използваха чудесно. Растението, наречено физалис, включва много видове, някои годни за консумация, други не.

Сортове, цветове и вкус на физалис

Сред всички тези видове има много разлики в цвета, размера и вкуса. Във Франция има три вида. Перуански физалис, физалис с вкус на слива и мексикански физалис. Докато първите две са много сходни, мексиканският физалис има чашка, която се отваря към лилав плод, оцветен със зелено. Предпочита се в солените препарати.

Ползи за здравето

Нискокалорично, това е чудесен малък плод за хората, които следят теглото си. Притежава интересна антиоксидантна сила, която помага да се предотврати рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания, рак и хронични заболявания. Също така е източник на витамин С. Растението също има интересни терапевтични свойства и се използва като хомеопатично лечение при много патологии като астма, диуретични проблеми и възпалителни заболявания като ревматизъм.