И все пак аспартамът е безопасен за консумация! Ръководство за здраве

Международният орган по безопасност на храните (EFSA) потвърждава отново безопасността на аспартама Брюксел, 10 декември 2013 г. - Международната асоциация на подсладителите (ISA) приветства становището на EFSA, което потвърди безопасността на консумацията на аспартам.

Научните експерти на EFSA преразгледаха внимателно всички налични данни за аспартама и продуктите от неговото разграждане и стигнаха до заключението, че аспартамът не представлява опасност за безопасността на потребителите.

EFSA заявява: „Нашият комитет по хранителни добавки и хранителни вещества проучи всички налични данни и стигна до заключението, че консумацията на аспартам е безопасна при настоящия приемлив дневен прием.“ В становището на EFSA се посочва също, че „продуктите от разграждането на аспартама се съдържат естествено в други храни, като плодове и зеленчуци“.

Андрю Ренуик OBE, пенсиониран професор в Медицинския университет в Саутхемптън, каза за позицията на EFSA: „Хранителната промишленост е много строго регулиран сектор. до момента и че становището на EFSA се основава на научни факти: Аспартамът е просто съединение, състоящо се от две аминокиселини и метилова група, всички от които се срещат в естествената диета. "

---