I n; не мога да отслабна, защо
Подобно на много хора, аз се боря с наднорменото си тегло и ми е трудно да отслабна. Обикновено застоявам след сваляне на няколко килограма. Но защо не мога да направя повече? Защо не мога да отслабна въпреки всички съвети и книги, които съм прочел? Упражненията и загубата на тегло ме разочароваха.
Не мога да отслабна: дали пропускам закуската ?
Моят лекар ми каза, че трудността ми при отслабване може да се дължи на факта, че не закусвам.
Според специалистите по хронохранене, когато пропусна първото хранене за деня, това може да ми навреди. Това би обяснило глада, който изпитвам по-късно и което ме кара да се храня добре за обяд. (Вероятно правя твърде много в този момент).
Пропускането на закуската означава, че се лишавам от някои важни хранителни ползи. Изследователите са установили, че хората, които отслабват и поддържат форма, са склонни да ядат здравословна закуска. Закуската може да ми помогне да отслабна по различни начини.
Въз основа на принципите на хронохраненето, яденето на калорично контролирана закуска може да помогне за намаляване на апетита към късното утро. Тези желания, като косата на супа, могат да доведат до нездравословни студени тръпки, когато единствената налична храна е висококалорична нездравословна храна от автомати или ресторанти за бързо обслужване. Този тип диета вероятно ще съдържа много захар, калории и нишесте (което ме оставя гладен скоро след хранене).
На диетата за хронохранене, яденето на скромна закуска и малки хранения през целия ден ми помага да засиля контрола на порциите. Яденето на разумни порции не е просто интелигентен начин да отслабнете, това е най-ефективният начин да поддържате тегло, след като постигнете целта си. Ако останете доволни от разумни порции храна през целия ден, намалявате шансовете за преяждане на обяд или вечеря, за да компенсирате липсата на калории.
Яденето на здравословна закуска с постни протеини и пълнозърнести храни ми помага да се чувствам пълноценно и комфортно през целия ден. Отнема повече време за смилане на протеини, което ми помага да се чувствам по-сит за по-дълго. Фибрите също помагат да се увеличи ситостта ми. Храните, съдържащи фибри, ми помагат да поддържам стабилни нива на кръвната захар, за да избегна апетита за захар, който дерайлира моята хроно диета.
Книгите за хранене съветват да се опитвате да ядете в рамките на един час след събуждането. Закуската с високо съдържание на фибри и протеини може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго. Сутрин опитайте храни като:
- извара
- плодове
- яйца
- пълнозърнест тост
- гръцко кисело мляко
- банан
Дали защото ям късно през нощта ?
Моят диетолог ми каза, че яденето късно вечер може да повлияе отрицателно на загубата на тегло. Той каза, че може да повиши телесната ми температура, кръвната захар и инсулина, което затруднява изгарянето на мазнини. Той ме посъветва да се опитам да вечерям поне 3 часа преди лягане.
Внимавайте за закуски след вечеря. Поемате повече калории, отколкото си мислите, когато закусвате, докато гледате телевизия или използвате компютъра. Може също да се изкушите да преминете към нездравословни храни като сладолед или картофен чипс.
Настоящите доказателства не показват физиологична причина, поради която храненето преди лягане да води до напълняване. Няколко проучвания обаче показват, че хората, които се хранят преди лягане, са по-склонни да наддават на тегло.
Според някои книги за хронохраненето се оказва, че хората, които ядат преди лягане, са по-склонни да наддават на тегло, просто защото закуската преди лягане е допълнително хранене и следователно допълнителни калории.
Вечерта е времето през деня, когато съм склонен да се чувствам по-гладен. Закуските преди лягане в крайна сметка увеличиха приема на калории спрямо дневните ми нужди от калории.
Хроно диета: може ли метаболизмът ми да ме накаже ?
Личният ми треньор ми потвърди, че скоростта, с която изгарям калории, зависи от метаболизма ми, което е всички химични реакции, които поддържат тялото ми. Колкото и да се подстригвам на четири, гените ми ще ме изтеглят на дъното.
Според специалистите по диета с хрононутриция, ако имате бавен метаболизъм, причината може да са вашите гени. Възможно е също да нямате достатъчно чиста мускулна маса. Хората с слаби, мускулести тела изгарят повече калории, отколкото хората с по-висок процент телесни мазнини.
Други фактори, които могат да повлияят на начина, по който изгаряте калории, включват остаряване и малко хранене. Метаболизмът ми се забавя с около 2% до 8% на десетилетие. Това може да се дължи на намаляване на мускулната ми маса. Звучи странно, но истината е, че ако пропускам хранене или спазвам много нискокалорична хроно диета, това може да доведе до обратен ефект, поради което да изгарям калориите по-бавно.