И какво ям днес за обяд? Диета и отслабване, здраве

... Въпросът ли е, който си задаваме всеки ден, около 13:00, в офиса, докато стомахът започва да протестира. Това е, ако не се погрижихме да вземем пълен и здравословен пакет от дома и особено много по-евтин от меню от столовата на компанията. Вместо солена супа с много добавки и шницел от пържени картофи, пудинг в брашно и изгорено масло, не би било по-добре да се приберете със салата с всичко, подправено точно в офиса?

отслабване

диетолог Александра Александру ни предлага някои варианти на Обяд приготвени от вкъщи, което не изисква нито много време, нито много пари, така че усилията напълно си заслужават.

"И какво ям днес за обяд?" или „Как мога да обядвам здравословно, ако единствената възможност са сандвичи и чипс в долния павилион?“ или „Какво да направя, ако фирмата за офис кетъринг ни донесе само шницели с пълнени картофи и чушки, плюс палачинки и евентуално домашна торта?“. И, вижте, от глад и от така наречената липса на време (прочетете, всъщност, удобство), яжте това, което ви е под ръка, след което в крайна сметка ще бъдете обзети от интересна комбинация от сън и вина.

Ако на работа има кухня или трапезария, ето какво можете да направите:

  1. Можете да донесете торби с салати смесена, че просто подправяте с малко лимон и зехтин, в която поставяте малка консерва тон.
  2. Вечерта можете да приготвите сандвич с ръжен хляб и козе сирене и/или парче пуешки гърди, приготвени във фурната, върху лист маруля или с пресни краставици (които можете да държите в хладилника в офис кухнята).
  3. Подгответе се за вечерта a крем супа карфиол с карфиол, който поставяте в хубав стъклен съд и над който изпразвате торба с цели крутони, докато се подготвяте за обедната почивка.
  4. И също вечер поставете на скара тиква, патладжан, чушка и няколко филийки домати. Преди да тръгнете за работа, добавете малко зехтин, малко балсамов оцет, сусам небелени и борови, плюс малко урда. Всичко в гювеча за вкусен и вкусен обяд.
  5. А вечер можете да приготвите салата от зеленчуци с пармезан, морков, целина, гулаш, черен пипер, ядки, тиквени семки. На сутринта поръсваме с Лимон и добавете настърган пармезан.

За горещите уикенди препоръчвам сезонни зеленчукови крем супи, ново ястие от грах с чесън и копър, придружено от зелева салата, скумрия на скара със зелена салата.