I. Badacsonylábdihegyi зелева кавалкада

I. Badacsonylábdihegyi Káposzta Kavalkád - 22 септември 2018 г.

Голямо благодаря на всички участници за безстрашното им запустяване! За готварски екип, поддръжник, жури или участник.

Искрено се надяваме, че тези, които са били възпрепятствани тази година, ще могат да присъстват на още по-добро събитие през следващата година.

badacsonylábdihegyi

Моля, изпратете писмото си до съответните колеги, както и членовете на общността! Благодаря ти!

Признаваме, рано сутринта, при силния, студен вятър, все още имахме малко съмнение (което ракията започна да разсейва), но непреклонните, весели екипи пристигнаха на ред и накрая пристигнаха всички участници.!

Újlábdiak (Szárma), Gombócok (парни кнедли Ómami), фолклорен танцов ансамбъл Tördemic, крайбрежните русалки, хайдутите на Zámor, лошите язовири Badacsony (парно зеле с парни кнедли), нашето семейство Пълнени зеле с копър). Жените също пристигнаха в редица с торти, пайове, сладкиши и щрудели, приготвени у дома, във фурната, със щрудел и пай от Mát Józsefné Judit mama, както и с фондация за каишка със сланина за бекон за селището Badacsonytördemic.

Въпреки не особено благоприятното време, ние също получихме относително голям брой гости, така че предвид интереса, броя на екипите, качеството на храната и като се има предвид, че това е първото събитие, виждаме продължението като обнадеждаващо. Много лични и онлайн отзиви също подкрепят и ние също благодарим на конструктивните коментари. (напр. следващата година трябва да има такса за публика или повече малки дегустационни чинии, така че гостите да не се успокоят след първата голяма порция и да могат да вкусят още повече). Г-жа Lászlóné Horváth Erzsi представя целия процес, подправка, кисело зеле в бъчви на място.