Huevos rotos - счупени яйца Nosalty
Huevos rotos е може би едно от най-простите испански ястия или тапас от едно ястие - евтино, обилно, бързо. Ако не сте го опитвали преди, сега е моментът!
Мисля, че обичах Испания заради Алмодовар по това време. По-скоро именно заради неговите филми започнах да копнея толкова много за южния край на Европа. Преди петнадесет години, когато започнах да уча испански в първата си година от гимназията, видеотеката ми все още работеше в кино „Корвин“ - може би имам и днес - всяка седмица правех поклонение там за още Алмодовар. Изцяло се влюбих в лудите му герои, в женските му фигури, които до смърт обичаха един човек, могат да се бият, оцеляха във всичко и в същото време исках подкрепа, особеното испанско настроение, което представя испанците в писанията на Лорка като древни и инстинктивни.
За съжаление на филмите му току-що свърши чай, но тъй като той излизаше с нов на всеки две години - по мое скромно мнение, ставайки все по-слаб - винаги имаше предлагане. Последният му филм, който наистина е запазил нещо от атмосферата на древните, е Abrazos rotos - Broken Hugs - което е истинска съкровищница за Almodóvár отрепки от моя род. За добрия стар Педро купи кадърна история и след това използва онова, което намери в камерата: на практика замеси предишните си известни филми и беше възможно да се състезава в киното кой първо ще разпознае в коя по-ранна работа е заложен този диалог. Мина ми през ума, че той взе заглавието от подобно испанско ястие: основната концепция на huevos rotos, буквално счупените яйца е доста подобна: купете няколко очи картофи и яйца, погледнете в хладилника, хвърлете това, което вече е там, и ще имате много енергична, но много мила, ободряваща вечеря, която не сте умрели при приготвянето.