Хуберт Кормие Диетолог - Да тестваме картофите Mamzells
Кой каза, че картофите не могат да бъдат секси или облечени по различен начин от пюре или печени, за да ги включат в по-сложни ястия? Наскоро ми изпратиха хубава опаковка с картофи Mamzells, нов продукт, предлаган от Québec Parmentier. Mamzells се предлага в три различни гами: „Специалитети“, „Аромати“ и „Употреби“. Нека тестваме !

Моите впечатления
От самото начало това, което ме радва в тази инициатива, е гамата „Употреби“, тъй като никога не можете да разберете кой картоф ще успее да направи най-хрупкавите пържени картофи, най-гладкото пюре или тези, които ще запазят приятна твърдост в тенджерата. . Направих бавно готварска яхния миналия уикенд и използвах картофите Mamzells - Slow Cooker. Общ успех. Просто трябваше да ги разрежа на четири и да скоча в бавната печка за 4 часа !