HTA За шепа стафиди ... можете да намалите кръвното си налягане - Американски колеж по кардиология;
След соя, грозде. Смята се, че хапването на шепа от нея, 3 пъти на ден, е заглавие на този доклад за изследване на годишната научна сесия на Американския колеж по кардиология, който е ефективен начин за понижаване на кръвното налягане. Въпреки че тези резултати изглеждат анекдотични, те добавят към твърдите данни за храни, които могат или не могат да са от полза за здравето на сърцето.
Тези нови данни показват, че при хора с леко повишаване на кръвното налягане ежедневната консумация на стафиди, все още 3 пъти на ден, може значително да намали кръвното налягане, особено ако тази „закуска“ се сравнява с други по-често срещани закуски. Вече известно със своите ползи за здравето на сърцето и съдовете, това е първото научно контролирано проучване в подкрепа на този антихипертензивен ефект.
Д-р Харолд, медицински директор на Изследователския център за метаболизъм и атеросклероза в Луисвил (L-MARC) и водещ автор на изследването, просто съветва: Ако имате избор от стафиди или други закуски или бисквитки, по-добре закуска. Стафиди поне за кръвно налягане. Неговото рандомизирано контролирано клинично проучване сравнява ефекта върху кръвното налягане на шепа стафиди спрямо други закуски при 46 участници с предварително хипертония. Участниците бяха разпределени на случаен принцип да закусват стафиди или предварително опаковани закуски, със същия брой калории на порция 3 пъти на ден и в продължение на 12 седмици. Изследването контролира индивидуалните различия в храненето и физическата активност.