HRV; Периодично гладуване - автономно здраве
Периодичното гладуване - не е нова тенденция, но всички говорят за него в момента. Той е ефективен, естествен, помага за самопочистване, помага за избавянето от клетъчните отпадъци и разгражда болните клетъчни компоненти.
Интермитентното гладуване стана добре известно чрез японеца Йошинори Осуми през 2016 г. Той получи Нобелова награда за откриването на автофагия - вътрешен процес на прочистване, който може да бъде задействан чрез интермитентно гладуване. Особено през нощта и на гладно.
Автофагията се състои от гръцките думи „auto“ (себе си) и „phagie“ (яде). Процесът на автофагия води до подобряване на метаболизма на захарта и мазнините и сърдечно-съдовата система. Също така подпомага защитата на нервните клетки и инхибирането на възпалителните процеси и има положителен ефект върху стареенето и регенерацията.
Каква роля играе вегетативната нервна система?
Умишленото въздържане от храна, при което има промяна между времето на хранене и гладуването, също влияе върху автономната нервна система (VNS) и по този начин също вариабилността на сърдечния ритъм.
95% от всички процеси, протичащи в тялото, се контролират от ANS. Дишането, сърцето, контролът на кръвното налягане, имунната система и храносмилането са само някои от процесите.
В автономната нервна система има 2 основни действащи лица - симпатиковата и парасимпатиковата. Симпатиковата система се активира, когато станем сутрин и по този начин има активиращ и освобождаващ енергия ефект. От еволюционна гледна точка утрото беше преследвано и събрано. Позволява ни да бъдем физически и психически ефективни, но намалява други процеси като храносмилането. Той регулира отделянето на хормони като адреналин, глюкагон и др. важно за метаболизма на мазнините и по този начин за изгарянето на мазнините. Тъй като тези процеси гарантират, че мастните киселини се предоставят от съхраняваната подкожна мастна тъкан и се освобождават, за да генерират енергия.
Парасимпатиковата нервна система се активира по здрач. Той осигурява релаксация. Тялото преминава към регенерация и обновяване, вместо да освобождава енергия.
Но за няколко души тези природни процеси работят както трябва първоначално. Краен натиск, свръхстимулация, липса на упражнения, бърза храна или липса на сън водят до постоянна готовност на симпатиковата нервна система. Хормоните на стреса адреналин и кортизол се освобождават трайно.
Периодичното гладуване трябва да осигури спокойствие в организма. „Паузата за хранене“ насърчава реактивирането на парасимпатиковата нервна система.
Но това, което е важно, е когато ядете.
Тъй като симпатиковата нервна система се активира сутрин, тя достига своя връх около обяд. Тези, които ядат основната си храна сутрин и обед, храносмилат с пълна скорост. През това време се изгарят много повече енергия.
Ако, от друга страна, почивката за хранене има своя връх през нощта, метаболизмът е най-нисък, тогава парасимпатиковата нервна система започва и се появяват положителните странични ефекти от гладуването: анти-стареене, загуба на тегло, прочистване. Едва тогава се освобождават хормоните на растежа. Те разграждат собствените мазнини на тялото и изграждат мускули.
Периодичното гладуване също осигурява баланс в автономната нервна система. Симпатиковата и парасимпатиковата нервна система имат достатъчно време да изпълняват обичайните си задачи.
В кои моменти искате да постите, всеки трябва да реши сам. Това зависи и от съответното ежедневие.
Друг приятен страничен ефект от съзнателното хранене: Изграждаме по-добра връзка с храната. Чрез по-съзнателното хранене диетата става по-балансирана, апетитът намалява и преяждането става по-малко.