Хрупкави рулца от краставици за зимата! Всеки ще поиска рецептата! За нея

Красиви рулца от краставици в буркан за
празнична вечеря. Вкусно ястие, което ще бъде оценено от всички гости!

хрупкави

ИНГРЕДИЕНТИ:

- краставици с дължина 12-15 см;

- копър семена и цветя;

За марината:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Премахнете двата края на краставиците и тях
изрежете много тънки филийки (1 мм) с белачката за зеленчуци.

Съвети. За 1 буркан
от 250 мл, ви трябват 2 краставици и ½ чушки.

2. Нарежете звънеца на дебелина около
4 мм и дължина 2-2,5 см.

3. Поставете звънец на резен краставица
и навийте руло. Така оформете всички ролки.

4. В основата на буркана добавете 1 скилидка чесън
нарязани на 3 парчета, семена от горчица и копър. След това напълнете буркана
с ролки и добавете цвете копър и 2 плода бахар.

5. Изсипете вряла вода до краищата и оставете краставиците
под капака за 10-15 минути.

6. Изцедете водата в тенджерата, добавете сол и захар
оцет, като се вземат предвид пропорциите, и маринатата се кипва.

7. Изсипете го в буркана, затворете го плътно с капак
с конец, обърнете го с главата надолу и го покрийте с нещо топло.

Необходими са малко усилия, за да бягате
ролките, но резултатът си заслужава! Празничната маса просто ще се покаже
сензационно!