Хрупкави, пикантни сладки картофи с божествено кисело мляко - Рецепта Femina
Сладките картофи, богати на фибри и витамини, могат да бъдат божествена гарнитура или дори лека закуска при пържене. Има по-ниско калорично съдържание от традиционните картофи. Не се страхувайте от подправките, освен сол, розмарин, мащерка или дори риган също са подходящи. Дори да можете да го изпържите във фурната, той няма да се пръска в маслото.
Пикантни пържени сладки картофи
Състав:
За пържени картофи
- 1 кг сладки картофи
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 нож връх пипер
- зелени подправки
- масло
Към водолаза
- 2 дл кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- сол
- пипер
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за подготовка: 20 минути