Хрупкави хапки от карфиол - Храна за пръсти за деца; Мис Броколи

Пролетта най-накрая е тук в пълна сила и лятото вече наближава. Така че зеленчуците на открито отново са в сезон, цялата гама от тиквички, броколи, карфиол и др. Ни е достъпна от местно отглеждане. Карфиолът често се разбира погрешно с бледия си цвят, но е и много здравословен зеленчук - зелето по-специално съдържа много витамини С, В и Е, но и рядко срещания витамин К. От май можете да съберете първите глави, което е висок сезон след това през юни, юли, август. Мекият вкус е вкусен на децата и опакован в хапка, може би можете да убедите единия или другия отказващ зеленчук да вземе някои витамини. Хапчетата също са добра алтернатива на месото, тъй като яйцето също съдържа протеин и ако искате, можете да добавите и малко сирене. Ето защо по-долу е нова моя любима рецепта, която е идеална за малки деца, които обичат храна с пръсти.

хрупкави

Между другото написах рецептата за приложението „Kids am Tisch“, което издава нов брой на списанието няколко пъти в годината с готини рецепти за деца. Приложението може да бъде изтеглено безплатно от AppStore или PlayStore.

"data-medium-file =" https://missbroccoli.com/wp-content/uploads/2016/05/img_1096-1-e1517240132373-300x169.jpg "data-large-file =" https://missbroccoli.com /wp-content/uploads/2016/05/img_1096-1-1024x575.jpg "svg + xml,% 3Csvg xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg' viewBox = '0 0 1024 575' % 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Цветно карфиол "width =" 1024 "height =" 575 "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https: // missbroccoli. com/карфиол-късчета/"data-jpibfi-post-title =" Хрупкави карфиол хапки - храна за деца за деца "data-jpibfi- data- loading =" lazy "> Цветен карфиол в лилаво или жълто - изглежда добре в чинията.

Карфиол - съвети и трикове

Между другото карфиолът се предлага и в лилав или жълтеникав цвят - но трябва да ги търсите, обикновено няма да ги намерите в супермаркета.

Можете също да ядете карфиол суров или просто бланширан за кратко като салата. Също така намирам за много вкусен цял карфиол, втрит във фурната с кисело мляко и сол - това води до хубава, кафява коричка и прекрасен вкус.

Друга прекрасна рецепта е пържен ориз от карфиол - вместо ориз, взимате карфиол и го бръснете, много нисковъглехидратен и здравословен.

Последен съвет относно карфиола: Тъй като расте на открито, бръмбарите могат да се загубят в бялата глава. Ако поставите целия карфиол в подсолена вода преди готвене, вредителите ще излязат бързо.